Trozo de atún y arroz

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Ingredientes

• 1 taza de arroz
• 1 huevo
• 30 g de mantequilla
• 1 pizca de sal y pimienta
• 440 g de atún en lata
• 1 limón
• 1 1/2 tazas de maíz en mazorca
• 1 medio calabacín rallado

Suma

• 4 huevos
• 1 cucharadita de curry en polvo
• 1 taza de leche
• 1 taza de crema agria
• 3 cucharadas de mezcla de hierbas picadas

Método

1. Cocine el arroz hasta que quede suave.

2. Mientras aún está caliente, agregue el huevo, la mantequilla, la sal y la pimienta.

3. Presione en el fondo de una sartén.

4. Cubrir el arroz con el atún troceado y exprimir el limón por encima.

5. Distribuya los granos de elote y los calabacines uniformemente sobre el atún.

6. Cobertura: batir los huevos, la leche, la nata y el curry.

7. Agregue las hierbas y vierta sobre los demás ingredientes.

8. Llevar a horno moderado hasta que esté listo.

9. Servir con una ensalada verde.

equipo

Los grados

Cubra la parte superior con papel de aluminio si se dora demasiado durante la cocción.

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