Triángulos de ricotta, espinacas y kransky

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Ingredientes

  • 500 g de ricota fresca
  • 2 salchichas Kransky en cubos
  • 3 pizcas de caldo de verduras en polvo
  • 1 tomate picado
  • 2 dientes de ajo, machacados
  • 250 g de espinacas descongeladas
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 pimiento verde
  • 1 paquete de hojaldre descongelado

Método

  1. En un tazón, mezcle la cuajada, el kransky, el tomate, el ajo y la pimienta.

  2. En una cacerola pequeña, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue las espinacas descongeladas y cocine con un poco de agua hasta que las espinacas estén tiernas. Dejar enfriar y agregar a la mezcla de ricota. Sazone con caldo de verduras en polvo (condimento de verduras) y pimienta negra. Mezcle todo junto y pruebe si necesita agregar algún condimento.

  3. Tome una masa descongelada y córtela en 4 pedazos. Agregue cada pieza a una sandwichera precalentada y rellénela con la mezcla de ricotta. Cubrir con otra pieza de hojaldre, tapar la sandwichera y hornear hasta que esté dorado. Repita hasta usar toda la mezcla y la masa.

  4. Servir caliente o frío.

equipo

Los grados

Este es mejor para comer cuando haya terminado de cocinar.

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