Tres recetas de refuerzo de la inmunidad con jengibre, perfectas para las mañanas ocupadas o para un refuerzo rápido. Descubre cómo hacer shots de limón, zanahoria y manzana verde con jengibre. Acceda a la receta de Ginger Shot o siga leyendo para conocer nuestros consejos para prepararlos.
Ya habíamos probado varios jugos de frutas, pero no fue hasta que estuvimos en California, después de un largo vuelo que nos dejó exhaustos y con dolor de cabeza, que probamos un jugo de limón y jengibre. Nos hizo sentir tan bien que rápidamente nos recogió y nos preparó para el día. Desde entonces, nos hemos enamorado de un refrigerio rápido de jengibre la mayoría de las mañanas.
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Cómo hacer tiros de pan de jengibre
El que hacemos con más frecuencia es el más simple y solo requiere dos ingredientes: jengibre + limón. El jengibre es bastante picante, pero el limón lo corta lo suficiente para que se caiga todo sin demasiados problemas. El jengibre es relajante y hace maravillas para el sistema digestivo. El limón es excelente para el sistema inmunológico y ayuda a darle un buen impulso.
Como a menudo nos enamoramos de los tragos de jengibre, hicimos algunos experimentos. El jengibre es audaz y picante, por lo que agregar algo dulce como zanahorias o manzanas realmente ayuda a disminuir el sabor. Los verdes son otro secreto, domestican bien el jengibre.
Ya que estamos hablando de hacer jugos en tamaños pequeños, no tiene sentido salir del exprimidor todas las mañanas. En lugar de eso, iniciamos el ritual de exprimir un trozo grande de jengibre, guardarlo en el refrigerador y usarlo durante los próximos días. Puedes hacer lo mismo con zanahorias, manzanas y espinacas. (Más de 3 días y el valor nutricional del jugo puede comenzar a degradarse).
Nuestro exprimidor es un exprimidor de frío lento. No podríamos estar más felices. Si quieres comprobarlo por ti mismo, puedes leerlo todo aquí.
En la receta a continuación, compartimos tres combinaciones de jugos a base de jengibre:
- limón + jengibre
- Zanahoria + Limón + Jengibre
- Manzana Verde + Espinaca + Limón + Jengibre
Usamos nuestro exprimidor Omega y nos encanta, pero si lo necesitas, puedes hacer tragos de jengibre con una licuadora potente. Un exprimidor saca mucho más provecho del jengibre, pero como es tan barato, un vertido está bien.
Jugo de jengibre usando una licuadora, agregue el jengibre picado grueso y unas cucharadas de agua o jugo de limón en la licuadora. Mezcle hasta que el jengibre se descomponga; es probable que deba detenerse y raspar los lados varias veces. Luego, simplemente vierta el jugo de jengibre en un colador de malla fina y agréguelo al jugo de limón fresco para su trago.
Para los otros jugos, puede tratar las zanahorias y las manzanas como jengibre y usar una licuadora. A las verduras no les va bien en una licuadora, así que usaría un buen exprimidor para ellas.
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Tres recetas de Power Shot de jengibre
A tu cuerpo le encantarán estos éxitos. El jengibre es excelente para el sistema digestivo y el limón es un poderoso refuerzo de la inmunidad. En general, busca alrededor de 1 cucharadita de jugo de jengibre por cada porción. Más que eso y será difícil de beber. No pelamos el jengibre antes de exprimirlo. Simplemente frote y enjuague la raíz de jengibre para eliminar la arena, luego pásela por el exprimidor. Ya que estamos hablando de hacer jugos en tamaños pequeños, no tiene sentido salir del exprimidor todas las mañanas. En lugar de eso, iniciamos el ritual de exprimir un trozo grande de jengibre, guardarlo en el refrigerador y usarlo durante los próximos días.
Se necesitan 2 golpes
Usted necesitará
jengibre con limon
Pieza de 1 pulgada de jengibre fresco, puro y limpio
1 limón grande
zanahoria jengibre
Pieza de 1 pulgada de jengibre fresco, puro y limpio
1 zanahoria mediana, lavada y limpia
1 limón grande
Jengibre de manzana verde
Pieza de 1 pulgada de jengibre fresco, puro y limpio
1/2 manzana verde pequeña, sin semillas
1 taza de hojas de espinaca enrolladas
1 limón grande
Pimienta de cayena muy pequeña, opcional
indicaciones
- preparar los ingredientes
- Sacar fotos
Corta todo en trozos lo suficientemente pequeños para pasar fácilmente por el exprimidor.
Corta la cáscara amarilla del limón, dejando la mayor parte del corazón blanco y la pulpa del limón. Cortar en rodajas y quitar las semillas.
Encienda el exprimidor y revise todo, alternando entre ingredientes más duros y limón, manzana o espinaca más suaves (si está en uso). Divida el jugo entre los vasos pequeños y beba la dosis. Es mejor hacerlo rápido: el jengibre estará picante (pero vale la pena).
Consejos de Adam y Joanne
- Cómo hacer tragos de jengibre en una licuadora: agregue todo a una licuadora de alta potencia y mezcle hasta que quede suave. Luego presione la pulpa a través de un tamiz de malla fina para separar el jugo de la pulpa. Un exprimidor producirá mucho mejor jugo y tendrá menos desperdicio cuando se trata de jugo, pero esto lo acerca más. Las verduras no quedan bien en una licuadora, así que usa un buen exprimidor para ellas.
- Hágalo con anticipación: el jugo fresco se consume mejor justo después de exprimirlo, pero puede hacerlo con uno o dos días de anticipación. Almacenar en recipientes de vidrio herméticos. Si usó un exprimidor frío, debería durar un poco más.
- Información nutricional: La información nutricional proporcionada a continuación es una estimación. Usamos la Calculadora de ingresos Supertracker del USDA para calcular montos aproximados. Los siguientes datos nutricionales son para Lemon Ginger Shot. El shot de zanahoria y jengibre tiene alrededor de 28 calorías y el de manzana verde tiene alrededor de 33 calorías.
Si haces esta receta, toma una foto y usa el hashtag #RecetasLatinas – ¡Nos encanta ver tus creaciones en Instagram y Facebook! Encuéntranos: @inspiredtaste
Nutrición por porción: 16 calorías / 1 g de proteína / 5 g de carbohidratos / 1 g de azúcares totales / 0 g de grasa total / 0 mg de colesterol
