¡Esta trenza es tan fácil de armar! Me recuerda a un bolsillo caliente y sabe muy bien. Por lo general, hago mi propia masa, pero el otro día necesitaba una cena rápida, así que sustituí los bollos de media luna, que es bueno porque le da una corteza crujiente y escamosa. Tendré que mostrarte cómo trenzar tu masa en otra publicación. ¡Este es un ahorro para mamá cuando no tiene la energía para algo especial!
Ingredientes
- 1 kg de panecillos de media luna reducidos en grasa
- 1/2 paquete (14 onzas) de floretes de brócoli congelados, descongelados
- 1/2 paquete (16 onzas) de jamón picado
- 4 onzas de queso crema Neufchatel
- 1/2 taza de queso Jack Colby rallado (siempre puedes agregar más si lo quieres más rico)
- 1 1/2 cucharadas de cebolla seca
- sal
- Pimienta
- Queso parmesano rallado
- migas de pan italiano
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 ° F. Rocíe una bandeja para hornear y coloque rollos de media luna con el extremo grueso del triángulo en el centro, cuatro a la derecha, cuatro a la izquierda, cada media luna superpuesta ligeramente y presione para unir. (Vea las fotos si está confundido).
- En un procesador de alimentos con una raqueta, rompa el brócoli (puede cortarlo más pequeño en una tabla de cortar, pero la batidora puede hacerlo si el brócoli está descongelado, NO CONGELADO). Agrega jamón, queso crema, queso rallado, cebolla deshidratada, sal y pimienta al gusto.
- Coloque el relleno en el centro de la masa y tire de los extremos de las medias lunas sobre el relleno, metiendo debajo de la trenza para que quede sellada.
- Espolvorea la parte superior de la trenza con queso parmesano y pan rallado. Cocine por 20 minutos o hasta que estén dorados. Desea asegurarse de que la masa superpuesta todavía esté completamente cocida (no blanda) y que el relleno esté tibio. Retire del horno, deje enfriar por 5 minutos, corte y sirva.
