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Esta es la nueva especia de McCormick y casi me llené de alegría cuando los vi por primera vez.
Sabes cuánto amo mis jalapeños. Y aunque prefiero usarlos frescos (hay algo en esa depresión), me encanta el sabor seco y práctico. En lugar de tener que sacar la semilla y cortarla en cubos frescos (y poner los pimientos en mis manos, que invariablemente me frotaré en los ojos, sin importar cuántas veces trate de recordar lavarme las manos de inmediato), simplemente los vertí en mis manos, manos para medir y los dejé caer. FRÍO.
Además, echa un vistazo a este divertido concurso de Pinterest que McCormick está organizando hasta finales de este mes. ¡Están regalando 30 kits de especias para que pruebes los jalapeños!
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Tostadas De Camarones Con Ensalada De Mango Y Jalapeño
- 1 kilo de camarones, pelados y marinados
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de chile chipotle McCormick
- 1 t de sal
- 1/2 mango en cubos
- 1 cucharada de jalapeños picados McCormick (o 1 grande fresco picado)
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- 1 cucharada de miel
- 1/2 jugo de limón
- 1/4 taza de cebolla roja picada
- 1/2 taza de mayonesa
- 1/4 taza de cilantro picado
- 1 diente de ajo picado
- 4 tazas de repollo rallado 8 tostadas (o tortillas de harina para tacos)
- Precaliente el horno a 400F.
- Combine el aceite, el chipotle y la sal en una bolsa de plástico grande con cierre hermético. Agregue los camarones y mezcle para combinar bien. Lo dejó a un lado.
- Mezcle todos los demás ingredientes en un tazón mediano, reserve.
- Asa los camarones durante unos 5 minutos o hasta que estén bien cocidos.
- Colocar la ensalada sobre la tostada y añadir las gambas.
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