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Si eres un amante del aguacate como yo, siempre encuentras formas de usar esta deliciosa fruta. ¡Esta tostada francesa rellena de aguacate es una excelente idea para el desayuno! -Paige
Eso estuvo delicioso. Me pareció que había MUCHO aguacate en cada sándwich; las instrucciones eran engañosas porque decía hacer puré de 1/4 de aguacate para una tostada… lo leí como hacer puré de 1/4 de aguacate, sin embargo, tal vez se refería a 1/4 de aguacate (también conocido como la mezcla de puré). 100% haría esta receta una y otra vez… y otra vez. Pero usaría un aguacate en lugar de dos. Una tostada francesa, junto con el huevo, fue MUCHO para mantenerme lleno hasta el almuerzo. —Victoria Ross
Ingredientes
direcciones
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En un tazón pequeño, triture el aguacate con sal y pimienta.
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Corta una rebanada horizontal en el pan a lo largo del lado largo, completamente hacia abajo, tratando de no cortarlo por completo. Rellene cada pieza de pan con una cuarta parte del puré de aguacate.
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En un tazón rectangular poco profundo, mezcle los huevos, la leche y la salsa picante.
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Derrita la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo. Sumerja los sándwiches en la mezcla de huevo durante unos segundos por cada lado. Cocine las tostadas hasta que estén doradas, 2-3 minutos por cada lado.
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¡Cubra con un huevo escalfado o frito u otros ingredientes de aguacate tostado como desee!
