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Prepárate, este va a ser un post largo. Tengo tantas fotos para compartir… y este regalo…
Hace poco viajé a Oklahoma y me hospedé en Ree’s Ranch, el Drummond Family Ranch para comer, divertirme y aprender mantequilla gracias a Land O’Lakes. Me divertí tanto como el año pasado y quería compartir con ustedes esta receta de este brindis… ¡porque es increíble y todo sobre mi viaje!
Nos alojamos en Ree’s Lodge, donde filmaba sus programas de comida, y la primera mañana terminé en pijama para disfrutar del amanecer. Esta foto acaba de ser editada… es tan hermoso ahí afuera. Yo corazón Oklahoma.
Compartí mi receta de tostadas francesas… obviamente hablo mucho con mis manos.
Hay un primer plano y en realidad es una salsa de mantequilla de arce y mantequilla de Land O Lakes® con aceite de canola.
Lo que me gusta de conocer a las otras mujeres en Kitchen Conversations y Land O’Lakes es que siempre podemos probar las recetas. Y son geniales.
Muffins de fresa con mantequilla de fresa de Ree… ¡Tengo que hacerlos lo antes posible!
Y el pan de mono brillante de Sadie… hecho en un plato de 9×13… ¡no necesitas hacer pan de mono en una sartén!
Comimos mucho… ¡fue genial!
Y estaba listo cuando vi la coliflor asada.
Es una cosa hermosa, ¿no estás de acuerdo?
Fue literalmente increíble, la cantidad de creatividad que todos tenían y tuve que probar mi obsequio (arriba) después de descubrir que había ganado el obsequio más creativo (¡sí!)… Mi premio fue una camiseta untada con mantequilla. ?
Hablando de eso, Joanne compartió su receta de Classy Toast (a la derecha de la mía), que tenía queso de cabra, mermelada de fresa, fresas y más. Y Brenda también compartió la suya: espárragos a la parrilla y tostadas de chili… ¡Me encantó!
Y luego dimos un pequeño paseo por el rancho y encontramos algunas vacas. Parece un poco falso, ¿verdad? Tu rancho es tan hermoso!
Autofoto jajaja
Y luego podemos ver el edificio en el que Ree y su esposo trabajaron para siempre. ¡Fue agradable ver la diferencia con el año pasado!
Nuestro querido grupo!
¿Puedes ver la pintura en la pared? Es un logo pintado para la compañía nacional de galletas que descubrieron cuando quitaron gran parte del yeso de las paredes. Restauraron… ¡Me encanta ese tono de llamada!
Y la mesa de Ree con su candelabro.
Mientras nos preparábamos para irnos, Ree dijo que tenía algo para nosotros y quería mostrarnos algo. Abrió el baúl y nos dio todas las botas que eligió para cada uno de nosotros.
Todos estábamos tan conmovidos… en serio, el regalo más dulce de todos. Re es lo mejor!
Me encantan mis botas turquesa! Grité que no sabía que era una vaquera cuando los usé. Realmente los amo. Y es uno de mis colores favoritos!
¡Por supuesto, tuvimos que tomar muchas fotos grupales con nuestras nuevas botas!
Un final perfecto para un viaje increíble. Me encanta trabajar con estas mujeres, Ree, Bridget, Sommer, Joanne, Brenda, Maria y el resto del equipo de Land O’Lakes. Es realmente un sueño trabajar con todos ellos. Nuevamente, solo trabajo con marcas que amo… porque eso es lo que me hace sentir bien. Me encanta la mantequilla… de una manera loca y obsesiva, y trabajar con ingredientes increíbles como la mantequilla Land O’Lakes me hace sentir bien. Trabajar con el equipo de LOL es genial y a menudo me pregunto si esto es realmente cierto.
Ah, ese brindis… en serio… lo necesitas en tu vida. Les digo a todos los que sientan que tengo esta obsesión con la coliflor. Pero no he compartido muchas recetas de coliflor en TLK, no estoy seguro de por qué… necesito cambiar.
Hornea la coliflor.
Tostar pan y untar sobre mantequilla Land O Lakes® con aceite de canola en cada tostada.
Luego estirar el queso de cabra.
Dobla el jamón y colócalo sobre cada tostada.
Añade la coliflor y apila los trozos de pan. Insistí en Oklahoma en que esto no es un sándwich… es una tostada de dos pisos. él él
Hazlo… ¡Sé que te encantará! No puedo esperar para hacerlo una y otra vez. ¡Llámame obsesionado con el hashtag!
Ingresos
Actuación: para 2 personas
Tiempo de configuración: 10 minutos
Hora de cocinar: 20 minutos
Tiempo Total: 30 minutos
Receta Tostada De Coliflor Asada Con Queso De Cabra Y Jamón Serrano
Ingredientes:
- aceite de oliva
- 1/2 cabeza de coliflor, en rodajas
- 4 rebanadas de pan tostado
- Mantequilla Land O Lakes® con aceite de canola
- 2 onzas de queso de cabra
- 4 lonchas de jamón serrano
- perejil fresco picado, opcional
Direcciones:
- Caliente el horno a 425 grados F. Coloque la coliflor en la bandeja para hornear. Espolvorea unas aceitunas sobre la coliflor. Coloque la bandeja para hornear en el horno y cocine durante 17-20 minutos.
- Cuando la coliflor esté lista, tuesta el pan y unta mantequilla Land O Lakes® con aceite de canola con un cuchillo de mantequilla en cada rebanada de pan. Luego unte el queso de cabra en cada rebanada de pan. Dobla el jamón por la mitad y colócalo encima de cada rebanada de pan. Cubrir con la coliflor.
- Apila una rebanada de pan encima de la otra y prepárala con más tostadas para hacer dos tostadas de dos pisos. Agregue cada uno con perejil y sirva de inmediato.
Untado: Este viaje a Ree’s Ranch en Oklahoma fue cubierto y patrocinado por Land O’Lakes. Aunque tengo una relación laboral con ellos, no estaba obligado a publicar esta publicación o compartir esta receta. Solo trabajo con marcas que amo y comparto mis opiniones honestas contigo. ¡Gracias por apoyar a las empresas con las que trabajo!
