Tosta de muzzarella y ajo con tomate fresco y escucha el susurro de la brisa

¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉

El sonido de nuestra alma es típicamente tranquilo y suave; Pero si escuchamos con atención, nos guiará para nutrirnos espiritualmente, para nuestra salud interior e incluso físicamente, en forma de alimentos sanos y nutritivos como esta tostada de mozzarella y ajo con tomate fresco.

Esa voz suave y apacible es una pequeña cosa magnífica con la que todos hemos sido bendecidos y que está ahí para ayudarnos a guiarnos y guiarnos en nuestro camino a través de esta existencia física.

Él es tranquilo pero confiado y requiere que seamos buenos oyentes con oídos abiertos y corazones dispuestos porque si no tenemos cuidado podemos ignorarlo o ignorarlo fácilmente.

Esta voz fina y suave es el sonido de nuestra alma hablándole a nuestro ser físico “pensante”; Es la voz de esa parte de nosotros que está unida a Dios nuestro Creador, actuando como una vía vital de comunicación a través de la cual recibimos información sobre nosotros mismos, nuestro camino, la dirección en la que debemos caminar y lo que debemos guardar. nuestra conciencia y atención a esto está aumentando en el camino a seguir.

La voz de nuestra alma es como una suave y cálida brisa de verano que sopla en nuestro propio ser, animando e irradiando amor, misericordia, cuidado y alegría.

Es una voz que representa lo mejor de lo que somos, nuestro ser supremo, y es lo que nos mantiene en constante oración y comunión con el mundo superior.

Nos susurra y nos dice cuándo calmarnos y concentrarnos en lo más importante; cuándo nutrirnos y amarnos a nosotros mismos ya los demás; cuándo disculparse por ser duro o injusto; cuándo ir a la derecha en lugar de a la izquierda; cuándo liberar a alguien que amamos cuando es difícil pero es mejor hacerlo; cuándo revelar una parte y ocultar dos; y también cuando alimentamos nuestro ser con buena comida, con rodajas de tomates de verano frescos y suculentos cubiertos con aceite de albahaca de color natural vibrante sobre una tostada de ajo burbujeante con mozzarella derretida. 😉

No nos dejaron solos en este mundo para valernos por nosotros mismos, aunque ciertamente puede sentirse así a veces.

Pero a nuestro Creador no le importa.

Espera pacientemente a que nos acerquemos a él, llamamos suavemente a su puerta cuando se abre para nosotros y las cosas comienzan a desmoronarse con el tiempo.

Y esto debe hacerse en absoluta libertad y por voluntad propia.

Y es la voz apacible y pequeña dentro de nosotros la que nos lleva al momento de nuestras vidas cuando podemos elegir hacerlo.

El susurro silencioso dentro de cada uno de nosotros es lo que debe buscarse y escucharse con mucha atención.

Es una guía para nosotros, un significado, un recordatorio de quiénes somos ya quién pertenecemos.

Que tu calor nos cubra y nos consuele y nos siga guiando a nuestras mejores vidas.

Experimentar lo que es bueno y transmitirlo.

Ingrid

Tosta de mozzarella y ajo con tomate fresco y aceite de albahaca y limóndesde

Actuación: hace 4 tostadas

Ingredientes:

• 4 rebanadas grandes de pan estilo rústico, 1/3 inclinadas (12 panes pequeños en total) • Aceite de oliva • Sal • Pimienta negra • 1 diente de ajo entero, papel pelado • 2 tazas de mozzarella rallada/rallada, de leche entera • 1 amarillo tomate, en rodajas finas • 1 tomate rojo en rodajas finas • 1 tomate verde en rodajas finas • aceite de albahaca y limón (receta a continuación)

Preparación:-Preferir la parrilla y forrar una placa para horno con papel aluminio.

– Rocíe cada rebanada de pan con un poco de aceite de oliva, más una pizca generosa o dos de sal y pimienta negra; Coloca el pan en la bandeja para hornear y tuéstalo por unos momentos hasta que tome un color dorado claro. (¡No vayas!)

-Retirar del horno y frotar generosamente cada tostada con el diente de ajo y cubrir cada tostada con una pizca generosa de mozzarella rallada y volver a meter al horno un momento o dos hasta que el queso se derrita.

-Retirar del horno y cubrir con rodajas alternas de tomate amarillo, rojo y verde y espolvorear con un poco más de sal y pimienta, así como una pizca generosa de albahaca y aceite de limón.

Aceite de albahaca y limón Ingredientes:

• 4 onzas de albahaca fresca (alrededor de 2 tazas empaquetadas) • 1 taza de aceite de oliva • Una pizca o dos de sal • 1 cucharadita de ralladura de limón • ¼ de cucharadita de jugo de limón

Preparación:-Colocar una cacerola con agua a fuego alto, agregar una buena cantidad de sal y llevar a ebullición; cuando hierva, apaga el fuego y añade las hojas de albahaca para que blanqueen durante unos 30-45 segundos.

– Vierta las hojas de albahaca y sumérjalas en agua con hielo para que se rompan y dejen de cocinarse (y selle su color verde), luego escúrralas y, con una toalla de papel, escurra el exceso de agua.

Coloque las hojas de albahaca en una licuadora o procesador de alimentos, junto con el aceite, la sal, la ralladura y el jugo, y continúe por unos momentos hasta que la mezcla esté bien mezclada y lo suficientemente suave.

-Vierta la mezcla a través de un colador pequeño y muy fino en un tazón o plato pequeño, presionando suavemente la albahaca filtrada con el dorso de la cuchara para que suelte todo el aceite; úselo inmediatamente o manténgalo cubierto y refrigerado hasta que se lea.