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Aquellos tortitas de unicornio ¡No solo son el desayuno más adorable que jamás haya probado, sino que también saben tan bien como se ven!
tortitas de unicornio arcoíris
Si está buscando una sorpresa mágica para sus hijos por la mañana, ¿por qué no prueba esta adorable receta de panqueques de unicornio?
Los panqueques siempre han sido un éxito entre mis chicas. Les encanta todo sobre los unicornios, desde el brillo hasta los colores brillantes de sus melenas. Hay tantos postres de unicornios brillantes y coloridos, pero no tantas opciones cuando se trata de comida para el desayuno.
¡Estos panqueques de unicornio son completos y divertidos! ¡Esta receta de desayuno es fácil de preparar y es el regalo perfecto para un cumpleaños o cuando necesites un poco de magia en tu vida! Estos panqueques de unicornio son bastante versátiles, por lo que sus hijos pueden hacer cualquier tipo de unicornio que quieran.
Ingredientes de las tortitas de unicornio
- 2 1/2 tazas de harina
- 3/4 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 1/4 tazas de leche
- 3/4 taza de aceite
- 2 huevos (batidos)
Para las decoraciones:
- bombones de colores
- Arándanos frescos (lavados y escurridos)
- conos de azucar
- Glaseado morado o caramelo derretido
- crema batida estabilizada
Para la nata montada estabilizada:
- 3 cucharadas de queso crema (ablandado)
- 16 onzas de crema espesa
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 taza de azúcar en polvo
Cómo hacer panqueques de unicornio
- En un tazón grande, bata los huevos con un batidor hasta que estén suaves y esponjosos. Agregue la leche y mezcle.
- Añadir el aceite, la sal y el azúcar y batir.
- Agregar la harina y el polvo de hornear y batir hasta que se mezclen los ingredientes. Tu bateador aún puede estar un poco incómodo, ¡pero está bien!
- Divide la masa de manera uniforme entre dos tazones. Agregue de 4 a 5 gotas de colorante azul para alimentos en un tazón y de 4 a 5 gotas de colorante rosado para alimentos en el otro tazón.
- Caliente una placa caliente o placa plana en la estufa a fuego medio.
- Cuando la plancha esté lista, suelte la masa de panqueques rosa con un cucharón y cocine hasta que estén doradas.
- Afloje la masa para panqueques azules con un cucharón o una taza medidora.
- Los panqueques rosados deben ser más grandes que los panqueques azules, no hay un tamaño “correcto” para eso, solo mira para ver cuánto quieres hacer tus panqueques de unicornio.
- Cuando la parte superior esté cubierta de burbujas de aire, ¡es hora de voltear los panqueques! Cocine bien hasta que el fondo comience a dorarse alrededor de los bordes. Retire del fuego en una placa de respaldo.
- Repita hasta que todos los panqueques estén cocidos.
Para preparar la nata montada estabilizada:
- En el tazón de un procesador de alimentos, bata el queso crema con 2 cucharadas de crema espesa hasta que quede suave.
- Agregue la crema, la vainilla y el azúcar glas y mezcle a fuego lento hasta que se combinen todos los ingredientes.
- Raspe los lados del tazón y mezcle encima hasta que se formen picos rígidos.
- Apague la batidora y coloque la crema batida en el refrigerador hasta que esté lista para usar.
Cómo armar tus tortitas de unicornio
Disponer las tortitas en el plato: la tortita rosa en el plato, cubierta con la tortita azul de modo que cubra aproximadamente 1/3 de la tortita rosa.
Coloque 1/2 pieza de tocino cocido a cada lado del panqueque de orejas rosadas.
Pon 2 arándanos para los ojos y 2 lunares rosas para la nariz.
PROPINA: También puedes usar malvaviscos pequeños o trozos de fruta para la nariz o los ojos, según lo que tengas en casa.
Coloca una cucharada de crema batida encima de la tortita rosa y colócala a lo largo del costado del plato para crear el cabello de unicornio.
Tapa de cuerno de unicornio hecha de un cono de helado. ¡Haz clic aquí para ver cómo hicimos nuestros cuernos de unicornio comestibles!
Probar ahora. ¡Disfruta de tu desayuno mágico!
¡Gustar!
NOTA: Se pueden servir con crema batida, fruta, tocino, papas fritas, queso crema u otros ingredientes favoritos. ¡Puedes hacer panqueques regulares con esta receta realmente genial!
Cocina divertida (¡y fácil!)
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tortitas de unicornio arcoíris
Estos panqueques de unicornio no solo son el desayuno más adorable que jamás hayas probado, ¡sino que también saben tan bien como se ven!
Curso: desayuno
cocina: niños
Palabra clave: panqueques, unicornio, panqueques de unicornio
Porciones: 8
Calorías: 553kcal
Autor: Stacey alias Soccer Mom
Ingredientes
- 2 1/2 tazas de harina
- 3/4 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de levadura en polvo
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 1/4 tazas de leche
- 3/4 taza de aceite
- 2 huevos batidos
para decoración
- chispitas de colores
- Arándanos frescos, lavados y escurridos
- conos de azucar
- esmalte de uñas morado
Para la nata montada estabilizada
- 3 cucharadas de queso crema ablandado
- 16 onzas de crema espesa
- 1 cucharadita de vainilla
- 1/2 taza de azúcar en polvo
Instrucciones
-
En un tazón grande, rompa los huevos y bátalos con un batidor hasta que estén de color amarillo limón y esponjosos.
-
Añadir el aceite, la sal y el azúcar y batir.
-
Agregar la harina y el polvo de hornear y batir hasta que se mezclen los ingredientes. (La masa puede ser un poco rara, pero está bien)
-
Divida la masa en partes iguales y ponga 4 o 5 gotas de colorante alimentario azul en un recipiente y 4 o 5 gotas de colorante alimentario rosa en el otro recipiente.
-
Caliente una almohadilla térmica hasta que la mantequilla se derrita y chisporrotee.
-
A fuego medio, suelte la masa de panqueques rosa con un cucharón y cocine hasta que estén doradas.
-
Afloje la masa para panqueques azules con un cucharón o una taza medidora.
-
Los panqueques rosados deben ser más grandes que los panqueques azules.
-
Voltee los panqueques con un volteador de panqueques y retírelos a un plato para servir, comenzando con el panqueque rosa primero y el panqueque azul encima.
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Continúe este paso hasta que todos los panqueques estén cocidos.
Para la nata montada estabilizada
-
En el tazón de un procesador de alimentos, bata el queso crema con 2 cucharadas de crema espesa hasta que quede suave.
-
Agregue la crema, la vainilla y el azúcar glas y mezcle a fuego lento hasta que se combinen todos los ingredientes.
-
Raspe los lados del tazón y mezcle encima hasta que se formen picos rígidos.
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Apague la batidora y coloque la crema batida en el refrigerador hasta que esté lista para usar.
Cómo hacer panqueques de unicornio
-
Coloque la tortita rosa en el plato, con la tortita azul encima, cubriendo aproximadamente 1/3 de la tortita rosa.
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Coloque 1/2 pieza de tocino cocido a cada lado del panqueque de orejas rosadas.
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Use 2 arándanos para los ojos y 2 bolas de caramelo rosa para la nariz.
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Coloque la crema batida estabilizada encima del panqueque rosa y a lo largo del costado del plato de pelo de unicornio.
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Coloque un cono de azúcar parcialmente congelado con glaseado morado y cubierto con chispas de colores encima de la crema batida, encima del panqueque rosa.
Notas de recetas
Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.
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