Abril marca mi quinto mes de entrenamiento de triatlón y hasta ahora he notado algunas tendencias muy claras en mis niveles de hambre.
En este momento, mi entrenador me tiene en medio de lo que él llama “una semana sólida”, lo que significa que es más difícil en términos de intensidad. Como en las dos semanas anteriores, el volumen había sido de alrededor de 12 horas, pero la intensidad definitivamente aumentó. Hice un recorrido muy similar a este entrenamiento los lunes y en el segundo descanso estaba bastante seguro de que mi desayuno previo al entrenamiento haría una segunda aparición. (Afortunadamente, esto no sucedió).
Los últimos sábados por la mañana tomaba alrededor de 2 horas y 45 minutos en la bicicleta, seguidos de paseos de 30 a 45 minutos, y uno pensaría que con todo ese tiempo de entrenamiento tendría hambre después. ¿Pero sabes que? No fue tan así. Sin embargo, la semana posterior a estos intensos cierres es una historia completamente diferente.
Chicos, es como si mi estómago se hubiera convertido en un pozo sin fondo. Quiero comer #TODAS LAS COSAS.
Recientemente Cadena (que dirige Boston este fin de semana y va a jugar fútbol americano serio) y estaba hablando de cómo las partes de nuestro entrenamiento que más odiamos no son las partes más duras e intensas, sino ese período de tiempo entre el final. sesión y poder comer. Ya sabes, todo eso de caminar a casa, ducharte, vestirte, arreglarte el cabello, hacerte ver como una niña otra vez. Eso. Tengo que admitir que a menudo me acerco (y a veces me salteo) todo esto si siento que mi estómago se va a comer solo, pero si tengo que ir a trabajar, la ducha es una especie de cortesía necesaria para mis compañeros. trabajadores
Dado que la intensidad de mi entrenamiento volverá a caer la próxima semana (¡bien por la periodización!), espero tener más hambre de lo habitual. Cuando comencé a notar esto hace unos meses, mi entrenador me explicó que es completamente normal y que es la forma en que nuestros cuerpos juegan a buscar. Me dice que no me contenga (¡lo cual me encanta escuchar!), así que me gusta prepararme teniendo muchos alimentos nutritivos y nutritivos en mi cocina. y aquí es donde Tortilla rica en lentejas y verduras ingresar.
No solo tiene un alto contenido de proteínas gracias a los huevos que mantienen toda la bondad de las verduras, sino que también le puse algunas lentejas cocidas para un aumento aún mayor de proteínas y un golpe de hierro también. Como atleta anémica, mantener la plancha llena es algo de lo que siempre soy consciente. Me encantan las lentejas y son súper baratas, ¡así que es una victoria para ambas partes!
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 7 minutos
- 3/4 taza de calabacín en rodajas
- 1 taza de repollo rallado empacado
- ½ taza de tomates cherry, cortados a la mitad
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 huevo + 3 claras de huevo (2 huevos probablemente también funcionarían aquí, ¡pero solo tenía 1 en el refrigerador cuando lo hice!)
- 3 cucharadas de leche de almendras u otra leche de tu preferencia
- ½ cucharadita de orégano seco
- ¼ de cucharadita de pimentón ahumado
- ½ taza de lentejas cocidas (elige tu especie favorita – yo usé verdes)
- Rocíe aceite de oliva en una sartén y saltee el calabacín, la col rizada y los tomates a fuego alto durante 2 minutos o hasta que la col rizada adquiera un color verde brillante.
- Mientras tanto, bate en un bol el huevo, las claras, la leche, el orégano y el pimentón.
- Vierta la mezcla de huevo en la sartén sobre las verduras. Agítelo, luego reduzca el fuego a medio y deje que el huevo comience a formarse.
- En este caso, esparcir las lentejas en la sartén. Deje que la tortilla se cocine durante 4-5 minutos, levantando el borde de vez en cuando con una aleta e inclinando la sartén ligeramente para que los huevos crudos puedan deslizarse por debajo.
- Cuando esté listo, gire la tortilla por la mitad y transfiérala a un plato. Sirva con una ensalada verde al lado, si lo desea.
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Ahora depende de ti. Dime…
- Si sigues un programa de entrenamiento periódico, ¿sientes más hambre en las semanas de baja intensidad o en los días de descanso?
- ¿Cuál es tu comida post-entrenamiento que te golpea cada vez?
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