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Tortilla para desarrollar el cerebro:
Esta receta de tortilla para desarrollar el cerebro es de mi amiga Kelcie Yeo. Tiene uno de mis blogs de recetas favoritos, “Kelcie’s Kreations”, que puedes encontrar aquí.
Tortilla para construir cerebro
Preparación 5 minutos
cocinar 20 minutos
25 minutos en total
Hace 2 porciones
Ingredientes:
2 huevos orgánicos
3 cucharadas de mantequilla/ghee/aceite de coco
1/4 taza de cebolla roja picada
8 cebollas verdes orgánicas picadas
1 taza de pimiento amarillo orgánico picado
2 dientes de ajo, picados
1 cucharada. tomillo orgánico
1 cucharada. orégano orgánico
1 cucharada. albahaca orgánica
2 cucharadas de cúrcuma
Opcional:
2 onzas de queso crudo alimentado con pasto
Direcciones:
Paso 1: Recoge todos los ingredientes.
Paso 2: Rehogar la cebolla, el cebollino y el ajo en una sartén con aceite de coco a fuego lento durante 10 minutos.
Paso 3: Agregue huevos (queso si elige esta opción) y hierbas.
Paso 4: Cocine por 10 minutos y agregue la cúrcuma.
*** La información nutricional no incluye ingredientes opcionales. ***
*** La información nutricional de esta receta se basa en los ingredientes mencionados anteriormente **
Comentarios adicionales:
Esta receta tiene un sabor increíble y está repleta de alimentos poderosos en forma de antioxidantes, grasas buenas y proteínas. Su cerebro se compone principalmente de ácidos grasos. Su cerebro depende de un suministro constante de grasas saturadas y ácidos grasos omega-3, junto con antioxidantes esenciales para funcionar y reconstruirse adecuadamente. Los huevos orgánicos (idealmente de pollos alimentados con pasto) proporcionan toneladas de grasas saludables, antioxidantes, proteínas limpias y nutrientes únicos que estimulan el cerebro como la fosfatidilcolina y la fosfatidilserina.
Las hierbas italianas como el orégano, la albahaca y el tomillo están cargadas de antioxidantes que protegen el tejido cerebral. La cúrcuma es rica en antioxidantes de la cúrcuma, que son algunos de los compuestos antiinflamatorios más potentes jamás estudiados. ¡Esta receta está garantizada para ayudarlo a desarrollar un mejor cerebro!
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