Tortilla Keto Pan

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La tortilla keto pan es una excelente manera de alimentar a una multitud o preparar comida para la semana. Es muy fácil de hacer y puedes agregar cualquiera de tus ingredientes bajos en carbohidratos favoritos. ¡Ideal para el desayuno, el almuerzo o la cena!

¡Bienvenido a la primera receta cetogénica de 2020! Y es una receta verdaderamente deliciosa, fácil y versátil que encontrarás preparándola una y otra vez. Estoy seguro.

¿Cómo puedes equivocarte con una simple tortilla de brócoli y chittar? Lleno de verduras, proteínas y grasas saludables, es una comida ideal baja en carbohidratos. ¿Y mencioné que también incluye tocino crujiente? Con solo 3 g de carbohidratos netos por porción, puede incorporar fácilmente esta comida sabrosa y saludable en sus macros diarias.

Los beneficios de las comidas fritas

Las comidas fritas están de moda en el mundo de la comida, y por una buena razón. Por lo general, son extremadamente fáciles de preparar y todos los alimentos se cocinan en la sartén, por lo que hay mucha menos limpieza.

Y hay muchas maneras excelentes de usar sus utensilios de cocina para comidas saludables. Desde el desayuno hasta la cena y el postre, hay algo para todos. Hice tortitas de pan, varias tortitas, pollo en el plato y salmón en el plato. Y tengo muchas más ideas de recetas de utensilios de cocina en este cerebro mío, así que no me detendré pronto.

Una de las grandes ventajas de cocinar a la olla es que puedes preparar fácilmente un gran número de raciones al mismo tiempo. Si tiene una familia numerosa o necesita alimentar a un grupo, son perfectos para recetas cetogénicas fáciles y saludables.

Pero también son excelentes para planificar y preparar comidas. Si son solo usted, o usted y su pareja, considere este método de cocinar en lotes grandes para que pueda tener muchas sobras para la próxima semana. Esto reducirá el tiempo de instalación y lo mantendrá encaminado.

Cómo hacer una sartén para tortillas

Esta es una receta simple con solo 6 ingredientes y toma solo unos 40 minutos de principio a fin. Aquí están mis mejores recomendaciones para una tortilla verdaderamente deliciosa.

1. Considere el tamaño de su sartén. Primero, debe contener bordes que tengan al menos 1 pulgada de profundidad para sostener la tortilla. Me gusta el tamaño más pequeño del rollo de gelatina de 15 × 10 para que la tortilla sea más profunda. Pero también servirá una sartén de 17 × 12. Tu tortilla se cocinará un poco más rápido.
2. Cubra el fondo de la sartén con papel pergamino.. Esto asegura que la tortilla se desprenda fácilmente de la sartén. Si elige omitir el papel pergamino, ¡engrase muy bien la sartén!
3. Utilice verduras congeladas y picadas. Las verduras congeladas son tan nutritivas como las frescas. A veces, incluso más cuando se congelan en su máxima frescura, mientras que las verduras frescas pueden permanecer en el refrigerador y perder nutrientes. ¡Y las verduras picadas congeladas harán que esta tortilla fácil sea aún más fácil!
4. Mezcle la masa en una licuadora o procesador de alimentos.. Me gusta mezclar los ingredientes para un plato de huevo como este porque lo hace mucho más cohesivo y rompe las yemas mejor que un batidor.
5. Mira de cerca la tortilla. No querrás que se pase de cocción y el tiempo que tarde dependerá tanto de la sartén como del horno. Asegúrate de que esté en el medio y luego retíralo.
6. ¡Personaliza tu Keto Skillet Omelet! No se sienta atrapado en esta versión de brócoli con queso cheddar. Agrega tus verduras, carnes y quesos favoritos a tu gusto.

No importa cómo cree su sartén para tortillas, seguramente será un éxito. ¿Preparado para comenzar?

hoja de tortilla

La tortilla keto pan es una excelente manera de alimentar a una multitud o preparar comida para la semana. Es muy fácil de hacer y puedes agregar cualquiera de tus ingredientes bajos en carbohidratos favoritos.

Porciones: 8 porciones

Calorías: 284kcal

Ingredientes

• Brócoli picado congelado 2 tazas descongelado

• 6 6 onzas de queso cheddar localizado

• 12 huevos grandes

• 3/4 taza de ricotta con leche entera

• 4 4 uñas olorajopicadas

• 1 cucharadita de sal

• 1 cucharadita de pimienta

• 6 6 piezas de tocino picado crujiente cocido

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 375F. Engrase ligeramente un rollo de gelatina de 15 × 10 con aceite y cubra con pergamino. Engrasa el pergamino.

2. Extienda la sartén con el brócoli cortado en cubitos y el queso cheddar cortado en cubitos.

3. En una licuadora o procesador de alimentos, combine los huevos, el requesón, el ajo, la sal y la pimienta. Revuelva a fuego alto hasta que esté bien mezclado. Vierta sobre el brócoli y el queso cheddar. Espolvorea la parte superior con tocino picado.

4. Hornea durante 20-30 minutos, hasta que la tortilla esté bien cocida en el centro y firme al tacto. Retire y deje enfriar durante 5 minutos antes de cortar y servir.