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¿Cansado de comer huevos? ¡Esta tortilla cetogénica hará que tu desayuno vuelva a ser delicioso!
Los huevos son un elemento básico de la dieta cetogénica. Son muy baratos (mi Walmart vende 60 huevos por R$ 2. ¿Puedes creerlo?), muy sanos y muy sabrosos.
Pero los huevos pueden volverse aburridos.
Afortunadamente, ¡también son muy fáciles de personalizar!
Hoy quiero enseñaros cómo hacer esta espectacular tortilla keto de chorizo. Fue desarrollado después de darme cuenta de que compré mucho chorizo, ¿existe tal cosa? Para mi salsa de chorizo con queso Keto. (¡Esta es una receta que definitivamente debes probar!)
¡Y es bueno!
Cursi, especiado, carnoso, sustancioso, es un delicioso desayuno con excelentes macros.
Tortilla keto de chorizo
El chorizo es todo un héroe de este plato. Produce un sabor único y ácido que lo hará comenzar por la mañana.
¿A quién estoy engañando? ¡Puedes desayunar para cada comida y cada comida!
Creo que te encantará lo fácil que es hacer esta receta. Una cosa que podría considerar hacer es cocinar primero el chorizo y luego preparar los huevos en la misma sartén para que absorban parte del sabor sobrante de la salchicha picante.
Recuerda escurrir el exceso de grasa antes de armar la tortilla… probablemente será una tonelada.
¡Cargué mi tortilla con cebolla, espinacas y chorizo y luego la cubrí con más chorizo, crema agria, aguacate y tocino!
¡Seguro que era una mega tortilla y me la comí toda con orgullo! 😉
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Tortilla keto de chorizo
- 15 minutos
- 15 minutos
- 2 porciones 1x
Ingredientes
tortilla
- 2 huevos grandes
- 1/4 taza de espinacas picadas
- 2 cucharadas de cebolla blanca
- 2 cucharadas de crema espesa
- 2 onzas de chorizo
- 1/4 taza de queso cheddar rallado
- Sal y pimienta para probar
Techo
- 1 cucharada de crema agria
- 1/8 taza de aguacate en cubos
- 1 rebanada de tocino, picado
Instrucciones
- Cocina el chorizo según las instrucciones del paquete.
- En un tazón mediano, bata los huevos, las espinacas, la crema y la cebolla.
- Vierte la mezcla en una sartén antiadherente a fuego medio-bajo.
- Voltea la tortilla cuando esté lo suficientemente firme. Cubra brevemente la tortilla con la tapa si no está confirmando
- Espolvorea el queso por el otro lado y cocina uniformemente.
- Retirar del fuego y colocar en un plato
- Agrega el chorizo a la tortilla y reboza en el huevo.
- Cubra con crema agria, aguacate cortado en cubitos, tocino y más chorizo.
Los grados
Tenga en cuenta que no soy un nutricionista certificado. Cualquier información nutricional discutida o divulgada en esta publicación solo debe considerarse como mi mejor suposición para los aficionados a los carbohidratos NET. Si la nutrición es importante para ti, te recomiendo verificar todos los datos que ves aquí con tu calculadora de nutrición favorita.
Nutrición
- 1/2 tortilla
- 378
- 32.5
- 2.5
- 18 años
