Tortilla en un agujero

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¡Prueba esta tortilla en el hoyo para uno de nuestros desayunos favoritos de la infancia! Este giro en el clásico huevo en un hoyo es una nueva versión de su desayuno regular.

¡Siempre nos gusta cambiar nuestra rutina de desayuno y una de nuestras formas favoritas de hacerlo es hacer Omelet no Buraco!

¿Qué es una tortilla en el agujero?

¡La tortilla en el hoyo es como una tortilla y un sándwich de queso a la parrilla en uno! Básicamente, vacías una barra de pan, tomas todos tus ingredientes favoritos de tortilla, queso y lo horneas en una sartén.

¡Esto no solo es un desayuno delicioso, sino que esta receta es tan simple que puede personalizarla fácilmente para todos los gustos!

¡No te sientas vegetariano, ve con la versión tradicional de huevo en el hoyo!

Ingredientes

• Emparedado – Nos gusta usar pan cuadrado. El Challah o Egg Bread es nuestro favorito, pero no puedes equivocarte con ningún tipo de pan.
• Verdura – Se puede mezclar, pero nosotros usamos pimiento rojo, pimiento verde y cebolla. Siéntase libre de agregar todos sus favoritos. Algunas otras verduras excelentes son las espinacas, los espárragos, los champiñones, las cebolletas, los tomates, etc.
• Yo no – Corta pequeños trozos de cualquier tipo de carne. Algunos de nuestros favoritos son tocino, jamón, salami, pavo, pollo asado. O hazte vegetariano y corta la carne por completo.
• especias – ¡Hazlo más interesante! Usamos sal y pimienta, pero honestamente, ¡está bien!
• queso – Elegimos queso cheddar blanco pero también amamos Munster, Colby Jack, Pepper Jack, provolone, feta e incluso el queso de cabra es delicioso.
• Huevo – ¡Solo usamos huevos viejos normales, pero hice esto usando solo claras de huevo o batidores de huevo!
• Manteca – Bueno, seamos honestos, ¡la mantequilla mejora todo!

Cómo hacer una tortilla en un agujero

1. Cortar la bodega en el pan (guardar el corte).
2. Asa las verduras y la carne.
3. Batir los huevos, los condimentos y el queso juntos.
4. Coloque el pan en el molde, vierta la mezcla de vegetales/carne, cubra con la mezcla de huevo, espolvoree con queso.
5. Coloque el centro del pan sobre el agujero.
6. Hornear, dar vuelta y cocinar.

PUNTAS:

• Puedes usar las verduras que tengas a la mano, solo córtalas en trozos pequeños.
• Puedes usar tu carne de desayuno favorita.
• Puedes usar cualquier pan y simplemente ajustar la cantidad de relleno que pones en el centro.
• Puedes usar tu queso favorito.
• Si quieres hacer las 6 piezas a la vez, ¡considera usar una sartén!

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Tortilla en un agujero

Este giro en el clásico huevo en un hoyo es una nueva versión de su desayuno regular.

Tiempo de Preparación: 5 minutos Tiempo de Cocción: 10 minutos Tiempo Total: 15 minutos Plato: Desayuno Tipo de Cocina: Americana Raciones: 6

Ingredientes

• 6 piezas de sándwich (forma cuadrada)
• 1 pimiento rojo (picado)
• 1 pimiento verde (picado)
• 8 tiras de tocino (cortadas en trozos pequeños)
• ½ cebolla (cortada en cubitos (alrededor de ¼ de taza))
• 2 cucharadas de mantequilla
• 6 huevos
• Sal y pimienta para probar)
• 1 taza de queso cheddar blanco (rallado, dividido)
• Mantequilla extra para cocinar la tortilla

Instrucciones

1. Tome cada rebanada de pan y, con un cuchillo, corte el centro del pan dejando un contorno alrededor de la corteza del pan. Guarde la pieza cortada para su uso posterior.
2. En una sartén antiadherente grande, coloque la mantequilla y derrita a fuego medio-alto.
3. Agregue los pimientos, las cebollas y el tocino y cocine, revolviendo constantemente, hasta que el tocino esté completamente cocido y las verduras estén tiernas. Una vez hecho, retirar a un bol y reservar.
4. Escurra el exceso de grasa y limpie la sartén. Tenga cuidado porque todavía puede estar caliente.
5. En un tazón mediano, bate los huevos junto con la sal, la pimienta y ½ taza de queso.
6. Dependiendo del tamaño y la forma del pan, puede trabajar 1 o 2 piezas a la vez. A fuego medio, agregue una pequeña cantidad de mantequilla y coloque el pan en la sartén antiadherente.
7. Coloque algunos pimientos, cebollas y tocino en el medio del panecillo y extiéndalos alrededor de la corteza (aproximadamente 1/3 de taza si desea medir)
8. Luego vierta un poco de la mezcla de huevo en el centro hasta que el pan esté lleno. (Alrededor de 1/3 taza si quieres medir)
9. Espolvorea un poco de queso sobre la mezcla de tortilla.
10. A continuación, coloque con cuidado el trozo de pan cuadrado cortado en el orificio y empújelo ligeramente hacia abajo.
11. Cocine durante 1-2 minutos. Luego, con cuidado, usando una espátula y su mano sobre el pan para sostener el trozo de pan en su lugar, voltee el pan. Cocine el otro lado 1-2 minutos.
12. Es posible que deba agregar un poco de mantequilla a la sartén antes de cocinar el siguiente lote.

ingresos por videos

Notas de recetas

PUNTAS:

• Puedes usar las verduras que tengas a la mano, solo córtalas en trozos pequeños.
• Puedes usar tu carne de desayuno favorita.
• Puedes usar cualquier pan y simplemente ajustar la cantidad de relleno que pones en el centro.
• Puedes usar tu queso favorito.
• ¡Puedes usar una sartén para hacer más de una vez!
• ¡La variedad puede ser infinita!

Nutrición por porción

Calorías: 311kcal | Grasa: 26g | Grasa saturada: 12g | Colesterol: 213 mg | Sodio: 414 mg | Potasio: 227mg | Carbohidratos: 4g | Fibra: 1g | Azúcar: 2g | Proteína: 15g | Vitamina A: 1248% | Vitamina C: 42% | Calcio: 167% | Hierro: 1% | .mediavine-pagination {text-align: center} .mediavine-pagination a {fondo: # FF286F; color: #FFF; ancho del borde: 3px; color del borde: #333; estilo de borde: ninguno; tamaño de fuente: 24px; margen inferior: 24px; relleno: 2px 12px; radio del borde: 5px; alineación del texto: centro; decoración de texto: ninguno; lienzo: bloque en línea} .mediagin-pagination> span {border-radius: 5px; fondo: #FFF; color: # FF286F; decoración de texto: ninguno; tamaño de fuente: 24px; margen inferior: 12px; relleno: 12px} .mediagin-pagination a: hover {background: # eb145b; decoración de texto: ninguno} .mediavine-pagination> a: no (.nextpage) {display: none} .mediavine-pagination .nextpage {display: bloque; ancho: 100%}. diseño mediavina> a, diseño mediavina> span {margin-left: 12px; margen derecho: 12px; espacios en blanco: nowrap} .mediavine-pagination .nextpage a {display: block; ancho: 100%}. mediavine-pagination h4.teaser-text {color: # 000; tamaño de fuente: 24px; color de fuente: #000; familia de fuentes: heredar}