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Ingredientes
- 1 puré de plátano pequeño
- 1 huevo
- 1/4 taza de leche
- 2 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de miel
- 2 cucharaditas de mantequilla
Método
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Mezclar los huevos, la leche y la harina hasta obtener una mezcla homogénea.
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Agregue el puré de plátano y mezcle hasta que se mezcle perfectamente con los demás ingredientes.
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Agregue la mantequilla a una sartén a fuego medio. Cuando se derrita, agregue la mezcla de plátano y huevo de una vez.
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Cocine por ambos lados y sirva con miel por encima.
Los grados
¡Perfecto para el desayuno! Va bien con un vaso de leche.
