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ES Tortilla De Espárragos Con Queso ¡La receta es perfecta para el desayuno, el almuerzo o la cena! ¡Espárragos, queso parmesano y queso feta combinados con una mezcla de huevo para hacer un plato increíblemente fácil pero increíblemente delicioso y versátil!
UNA RECETA FÁCIL DE ESPÁRRAGOS
Esta foto lo dice todo: ¡te dice que aceptes tus verduras! ¡Mmm!
¡Adiós, cómo están, amigos! ¿Te sientes cansado? ¡Bienvenido al lunes!
Tomé dos copas de vino durante el fin de semana y todavía aguanto. Es como la universidad de nuevo. Sin embargo, habría bebido más de 2 copas de vino en la universidad (léase: vino barato, léase: botellas de $2), y la resaca se curó con pizza y refrescos para el desayuno. Y NO hay té caliente ni pastelitos… Ni siquiera estoy bromeando. Estoy bebiendo té mientras hablamos.
Pero estás aquí para hablar de espárragos… es kewl. ¡Hablemos de vegetales verdes largos que nadan en huevos y queso!
Antes de continuar, y lo más importante, antes de que olvidesSi te gusta usar sustituto de huevo líquido, ¡esta es la receta para ti! No lo usé en esta receta, pero lo hice con sustituto de huevo y funciona perfectamente. Solo un consejo.
¡Pues hey, eso es magia! Sí lo es, y te diré por qué. ¡Es mágico porque convierte a un enemigo de las verduras de 5 años en un amante de las tortillas de verduras de 5 años! Si eso no es magia, entonces no sé qué es.
Puré de patata. ¿ES? Yo suelo llamarlo cazuela de huevo. O un huevo cocido. PERO Internet me dice que es un quiche o que podría ser una capa, dice. O una tortilla.
En otras palabras, solo intento decir que me llevó 22 minutos decidirme por un título.
Lo mismo de nuevo. ¿ES? Es como combinar todo lo que siempre me ha gustado en una sartén y cocinarlo a la perfección esponjosa, cursi y sabrosa.
Esto es lo que pasa con este pequeño traidor, desayuno, cena: está teniendo una crisis de identidad y los sementales son TOTALMENTE brillantes. Quemadas, sazonadas y troceadas, son el complemento más bonito de nuestra tarta. Errar. tortilla al horno
Entiendo que muchos de nosotros somos bastante diferentes, pero una cazuela hecha con queso y verduras es una cena legítima en mi mundo.
¿Otra cosa? Puedes añadir las verduras que quieras y quedará espectacular. Yo prometo. He hecho esto muchas veces. tortilla de pavo¿alguien? Palabra.
¡GUSTAR!
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Tortilla de espárragos con queso Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 1 hora Tiempo total 1 hora 10 minutos
ES Tortilla De Espárragos Con Queso ¡La receta es perfecta para el desayuno, el almuerzo o la cena! ¡Espárragos, queso parmesano y queso feta combinados con una mezcla de huevo para hacer un plato increíblemente fácil pero increíblemente delicioso y versátil!
Plato: Cena Cocina: Americana Raciones: 8 Calorías: 211 kcal Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de mantequilla
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 libra de espárragos, lavados y terminados
- al gusto de pimienta negra recién molida y sal
- 6 huevos
- 1 taza de harina de trigo
- sal y pimienta negra molida al gusto
- 1 taza de queso feta desmenuzado
- 1/2 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 cucharada de tomillo fresco picado
- cucharada de yogur natural sin grasa (opcional)
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350.
- Engrase ligeramente la bandeja para hornear de 11 × 7 con aceite en aerosol y reserve.
- Caliente el aceite y la mantequilla en una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
- Agregue el ajo y cocine por 30 segundos o hasta que esté fragante, pero no se dore.
- Agregue los espárragos, sazone con sal y pimienta y cocine durante 6 a 7 minutos, o hasta que estén tiernos, volteando los espárragos para asegurar una cocción uniforme. Lo dejó a un lado.
- Coloque los huevos, la sal, la pimienta y la harina en un tazón y mezcle bien para combinar.
- Agrega los quesos y el tomillo; continúe mezclando hasta que se incorpore por completo.
- Transfiera la mezcla de huevo a una forma previamente preparada.
- Cubra con espárragos.
- Hornee durante 35 a 45 minutos, o hasta que estén dorados y bien cocidos.
- Retirar del horno y dejar reposar unos minutos.
- Cortar y servir con una cucharada de yogur natural en cada rebanada.
Notas de recetas
Recorte los extremos del alfiler simplemente tomando la punta del alfiler entre el pulgar y el índice y doblándolo hasta que se rompa.
WW SmartPoints: 7
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