Tortilla De Brócoli Y Queso Cheddar

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Un desayuno rápido y fácil, estas tortillas para microondas están listas en menos de cinco minutos y llenas de sabor.

No sé tú, pero yo tiendo a estar fuera de lugar cuando se trata del desayuno. Literalmente voy a comer avena todos los días durante semanas hasta que ya no pueda mirar otro tazón de avena. Así que voy a cambiar las cosas e ir por huevos y hacer lo mismo.

Si aún no lo has adivinado, ahora es una tira de huevo y he hecho un montón de estas tortillas para microondas. Este es uno de los favoritos. Está relleno de brócoli y dos tipos de queso y está delicioso. Además, hay millones de formas de personalizar y cambiar tu tortilla diaria en el microondas.

Entonces, hablemos de los conceptos básicos cuando se trata de tortillas o hueveras para microondas. Nos guste o no, la gente ha estado cocinando huevos en el microondas durante décadas. Esto sucedía a menudo en pequeñas tiendas de donas y sándwiches, donde los huevos se colocaban rápidamente en el microondas para hacer sándwiches de huevo. Y resultó que en realidad se volvieron muy buenos.

Avance rápido y ahora es bastante popular hornear huevos en el microondas. Solo unos huevos batidos, un toque de aceite en aerosol y unos minutos en el microondas. Puedes añadir todo tipo de verduras, proteínas magras y queso. Prácticamente cualquier tipo de tortilla que te guste en menos de tres minutos.

Consejos para hacer la tortilla perfecta en el microondas

Los huevos estarán esponjosos en el microondas, pero si se dejan demasiado tiempo, comenzarán a vaciarse. Asegúrate de comerlos justo después de que estén cocidos, para que se mantengan suaves y no terminen fríos y duros.
El aceite en spray, la mantequilla o el aceite son fundamentales para evitar que el huevo se pegue al bol. Asegúrate de no saltarte este paso.
Si usa vegetales crudos o congelados, asegúrese de cocinarlos primero. De lo contrario, no se cocinarán sin cocer demasiado el huevo.
Cuando agregue vegetales, proteínas magras o cualquier otro relleno, asegúrese de cortarlos para que todo esté completamente caliente. Las piezas grandes se enfriarán en el centro.
¡Sea creativo! Hay muchas maneras diferentes de prepararlos y es el desayuno perfecto que es rápido y fácil.

huevos de microondas 101

Hay algunas cosas más importantes que debe saber para asegurarse de que sus huevos de microondas estén esponjosos y deliciosos.

Asegúrate de usar una taza (o tazón) lo suficientemente grande para que los huevos no se derramen por el borde y creen un desastre masivo en el microondas. Necesitará una taza de 12-16 oz. El huevo se expande un poco durante la cocción, por lo que debe asegurarse de tener suficiente espacio.
Lo mejor es incluir algún tipo de líquido de cocción con los huevos para mantenerlos ligeros y esponjosos. El agua, la leche o la leche de almendras funcionan muy bien.
La parte más difícil de hacer una tortilla en el microondas es el tiempo. Cada horno de microondas es diferente y tendrás que jugar con el tuyo para encontrar la cantidad de tiempo ideal. Los microondas realmente potentes solo pueden tardar 1 minuto, mientras que los microondas más pequeños con menos vatios pueden tardar entre 2 y 3 minutos.
Asegúrese de dar un paso más y agregue los huevos a la mitad de la cocción. Asegúrate de que se cocinen uniformemente y de que no terminen con huevos crudos en el centro y huevos cocidos en los bordes.

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