¡Estas tiras de tortilla de lima y chipotle son perfectas para agregar a ensaladas y sopas!
¡Qué última semana he tenido! ¡Espero que el Día de Acción de Gracias de todos haya ido bien y que puedan visitar a familiares y amigos como lo hice yo!
Estaba tan emocionada de volver a pasar tiempo en una cocina real. Mi cuñada tiene una gran cocina que felizmente me deja cocinar según los deseos de mi corazón.
Un plato que tuve que preparar para mi familia fue mi ensalada de puerco desmenuzado dulce cocida a fuego lento con salsa de tomate picante. Es el favorito de todos. Una cosa además de estas sabrosas ensaladas son unas tiras de tortilla crujientes.
¡Son tan fáciles de hacer que te preguntarás por qué no se te ocurrieron antes!
Tenía muchas ganas de tomar una foto de las ensaladas ensambladas con tiras de tortilla como aderezo, pero con una familia tan grande como yo, ¡la comida se preparó y se comió antes de que pudiera abrir la carcasa de la cámara!
Comienza mi apilamiento de unas 6-8 tortillas de maíz.
Con una brocha, cubre las tortillas por ambos lados con aceite de oliva.
Use un cuchillo afilado grande o un cortador de pizza para cortar las tiras de la pila.
Coloque las tiras sobre una rejilla de alambre en una bandeja para hornear forrada. Asegúrese de espaciarlos.
Una especia ahumada que me alegro mucho de haber descubierto… Polvo de chipotle. ¡También te alegrarás de haberlo descubierto!
Espolvorea ligeramente las tiras de tortilla con Chile Chipotle en Polvo.
Ahora sé que está ahí fuera.
yo reunirse Está.
en algún lugar yo Tener vio limón sal.
Sal que tiene un toque de limón. perfecto para esto
Desafortunadamente no pude encontrar ninguno cuando estuve en Utah.
Exprima un poco de jugo de limón en las tiras si no puede encontrar la sal y espolvoree con sal.
Hornee a 400 grados durante 6-8 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Estos pequeños le dan a cada ensalada un agradable toque crujiente y ahumado.
¡Asegúrate de no perderte nada! Siga I Wash You Dry aquí:FACEBOOK | PINTERÉS | GOOGLE + | Twitter | INSTAGRAM | bloglovin
Tortilla Chipotle Tiras De Limon
Estas tiras de tortilla de limón y chipotle le dan a cualquier ensalada un agradable toque crujiente ahumado y dulce.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 8 minutos
Tiempo total 13 minutos
Curso: Contorno
cocina mexicana
Porciones: 4
Calorías: 90kcal
Autor: Shawn
Ingredientes
-
6 a 8 tortillas de maíz
- aceite de oliva
- Chile en polvo
-
1 limón
- sal
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 400 grados F.
-
Cepille las tortillas con aceite y apílelas. Cortar la tortilla en tiras finas. Coloque las tiras sobre una rejilla de alambre en una bandeja para hornear forrada de aluminio.
-
Espolvorea ligeramente con chile en polvo, jugo de limón {o sal de limón} y finalmente la sal. Hornee durante 6-8 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
Nutrición
Calorías: 90kcal | Carbohidratos: 19g | Proteína: 2g | Grasa: 1g | Grasa saturada: 1 g | Sodio: 18mg | Potasio: 90mg | Fibra: 3g | Azúcar: 1g | Vitamina C: 5mg | Calcio: 37mg | Hierro: 1mg
Palabras claves: limón, aceite aceitoso, tortillas