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Tortellini Asados – Esta sencilla cazuela de queso está hecha con tortellini frescos y una salsa de carne casera rápida.
Tortellini Asados
Para esta cazuela de tortellini asado, usé una sartén grande y una sartén. Hice una salsa de carne básica rápida con cebollas, ajo, carne picada y tomates enlatados. En lugar de hervir y reducir la salsa, combiné el queso con los tortellini frescos y crudos y dejé que toda la mezcla se cocinara en el horno. Asegúrese de mantenerlo bien cubierto con papel de aluminio para mantenerlo húmedo. La película retiene la humedad y cuece los tortellini durante la cocción.
Consejos Tortellini Al Forno
- Busque tortellini frescos enfriados en la sección de delicatessen del supermercado.
- Puedes usar tu salsa de jarra favorita en esta receta. Simplemente reemplace la salsa en la sartén con tomate picado, salsa de tomate y salsa italiana. Ajuste la sal y la pimienta según sea necesario.
- Esto se calienta muy bien, lo que lo hace perfecto para avanzar.
- Puede reducir o agregar más queso al gusto, dependiendo de lo que tenga a mano.
Este plato es muy fácil de preparar y lleno de sabor. Hice esto por la tarde cuando tuve un tiempo de inactividad y lo recalenté por la noche para la cena. ¡Fue muy bueno! Esto definitivamente sería una gran comida congelada, o una comida para repartir a un amigo o ser querido.
Recetas de cena más fáciles.
Publicado originalmente el 18 de octubre de 2013
Actualizado el 31 de marzo de 2020
Cazuela de tortellini en el horno
Tortellini al horno: esta cazuela de queso rápida y fácil está hecha con tortellini fresco y una salsa de carne casera rápida.
Ingredientes
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2 cucharadas de aceite de oliva
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1 kg 97/3 de carne picada magra
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1 cebolla pequeña, en cubos
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3 dientes de ajo
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28 onzas de tomates triturados o tomates enteros pelados, triturados a mano
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8 onzas de salsa de tomate
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1 cucharada de salsa italiana seca
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1 1/2 cucharaditas de sal kosher
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Pimienta negra recién molida al gusto
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24 onzas de tortellini de queso fresco
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3 tazas de mozzarella recién rallada
Instrucciones
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Precalentar el horno a 350 grados. En una sartén grande, saltee las cebollas en el aceite hasta que estén blandas. Agregue el ajo y cocine por unos minutos más.
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Añadir la carne picada y dorar.
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Cuando la carne esté cocida, añadir los tomates troceados y la salsa de tomate. Sazone con sal, pimienta y condimento italiano.
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Agregue tortellini crudos y frescos y 1 1/2 tazas de mozzarella.
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Transfiera a una sartén y espolvoree con el queso restante.
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Cubra bien con papel aluminio y hornee a 350 grados durante unos 40 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
Notas de recetas
La receta original no requería condimentos italianos.
Información nutricional
Cazuela de tortellini en el horno
Valor por proporción
calorías 569 calorías de grasa 234
% Valor diario *
gordo 26g40%
Grasa saturada 11g69%
Colesterol 102 mg3. 4%
Sodio 1386mg60%
Potasio 631 mg18%
carbohidratos 49gdieciséis%
fibra 6g25%
9 g de azúcar10%
Proteína 36g72%
vitamina a 631UI13%
vitamina C 12 mgquince%
Fútbol 392 mg de39%
Hierro 5 mg28%
* Los valores diarios porcentuales se basan en una dieta de 2000 calorías.
