El pastel de crema de huevo a la antigua es un postre clásico y simple que toma solo unos minutos para preparar y utiliza ingredientes básicos que seguramente ya tiene.
Un flan dulce y cremoso hace que este sencillo pastel de flan de huevo a la antigua sea una delicia para comer. Este es un pastel que satisface durante los meses fríos y calurosos y siempre será un éxito. Solo unos pocos ingredientes básicos que seguramente tendrás a mano son todo lo que necesitas para este sencillo pastel casero.
El pastel de crema de huevo a la antigua se puede comer frío o caliente. Prefiero el frío. Deje que se enfríe por completo antes de que se derrame el relleno o el corte. Si quieres comerlo caliente, caliéntalo brevemente para la rebanada en el microondas.
El relleno de crema toma solo unos minutos y un tazón para mezclar. Se compone de huevos, mantequilla, leche, azúcar, un poco de harina para espesar y harina de maíz para darle textura y una cucharadita de vainilla para darle sabor.
Puede usar masa de pastel congelada comprada en la tienda o masa de pastel hecha en casa.
El pastel de crema de huevo a la antigua es un pastel que ha existido durante siglos y ha resistido la prueba del tiempo. ¡No vas a creer lo fácil que es de hacer y lo delicioso que es para comer!
Puede usar una masa de pastel comprada en la tienda o usar esta receta para una masa de pastel hojaldrada. Es tan fácil de hacer. Mire el video a continuación para ver cómo.
Torta de huevo a la antigua
Curso: Postre
Gastronomía: Sur
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 40 minutos
Porciones: 8
Calorías: 434kcal
Autor: Christin Mahrlig
El pastel de crema de huevo a la antigua es un postre clásico y simple que toma solo unos minutos para preparar y utiliza ingredientes básicos que seguramente ya tiene.
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3 huevos grandes
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1 1/4 tazas de azúcar
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1 1/2 cucharadas de harina de trigo
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1 barra de mantequilla derretida
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1 cucharada de harina de maíz
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1 cucharadita de vainilla
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3/4 taza de leche
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1 masa de pastel sin hornear de 9 pulgadas, hecha en casa o comprada en la tienda
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Precalentar el horno a 400 grados.
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Mezcle todos los ingredientes y viértalos en la masa de pastel sin hornear.
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Cocine por 30 minutos.
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Dejar enfriar completamente antes de cortar. Restos congelados.
Calorías: 434kcal
Fuente de la receta: Libro de cocina de celebración de la ciudad natal de Jack Daniel, Volumen II
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