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Ingredientes
- 1 taza de harina de levadura
- 3 cucharadas de cacao en polvo
- 250 g de mantequilla Lurpak sin sal*
- 1/2 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 huevos
formación de hielo
- 1 taza de azúcar en polvo tamizada
- 1 cucharadita de cacao en polvo tamizado
- 1 pizca de leche
- 2 cucharaditas de mantequilla, ablandada
* Lurpak es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
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En un bol, mezclar la harina, el cacao, el azúcar, la esencia de vainilla y la mantequilla derretida.
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Añadir los huevos y mezclar durante 1 minuto.
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Vierta sobre una bandeja para hornear forrada y hornee durante 25-35 minutos a 160°C.
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Si el pastel regresa, está listo. No cocine demasiado.
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Cobertura: Mezcle el azúcar glas, el cacao, la leche y la mantequilla.
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Pastel helado una vez enfriado.
