Con una parte superior parecida a un brownie y una rica salsa de fondant en la parte inferior, este Zapatero de chocolate es como un pastel derretido, pero mucho más fácil de hacer.
Durante los meses de verano me gustan los postres rápidos y fáciles que se pueden preparar con anticipación. Hay tanta estimulación de momentos divertidos que es bueno estar preparado.
Los zapateros son mi postre favorito de verano y me encantan con duraznos, moras o arándanos. Pero a veces solo necesitas un poco de chocolate.
Y ahí es donde esta receta de Zapatero de chocolate es útil. Tiene un rico jarabe de chocolate que se forma mágicamente en el fondo de la sartén mientras se cocina. La parte superior es como un brownie oscuro y masticable.
Esta es una receta antigua de la que se notan ligeras variaciones. Entra en la categoría de recetas sencillas y económicas que utilizan lo que ya tienes en tu despensa. Haz que este Zapatero de Chocolate sepa aún mejor usando extracto de vainilla casero.
Esta es comida reconfortante pura y sensata.
Me gusta usar algunas nueces, pero puedes omitirlas.
Sirva caliente del horno con una bola de helado de vainilla para un postre sureño que hará que todos se desmayen.
Si tiene sobras, son geniales directamente de la nevera.
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Curso: Postre
Gastronomía: Sur
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 35 minutos
Tiempo total: 45 minutos
Porciones: 6
Calorías: 418kcal
Autor: Christin Mahrlig
Con una parte superior parecida a un brownie y una rica salsa de fondant en la parte inferior, este Zapatero de chocolate es como un pastel derretido, pero mucho más fácil de hacer.
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1 taza de harina leudante
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1 1/4 taza de azúcar, dividido
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7 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar, dividido
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1/3 taza de nueces picadas
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1/2 cucharadita de sal
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1/2 taza de leche
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2 cucharaditas de extracto de vainilla
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6 cucharadas de mantequilla, derretida
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1/4 taza de azúcar morena envasada
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1 1/2 tazas de agua caliente
- helado de vainilla
- nueces para decorar
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Precalentar el horno a 350 grados.
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En un tazón mediano, combine 3/4 taza de azúcar, harina leudante, 3 cucharadas de cacao en polvo, nueces y sal.
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Agregue la leche y la vainilla, mezcle hasta que quede suave.
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Vierta la mantequilla derretida en una fuente para hornear de 1 1/2 litro sin engrasar.
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Vierta la masa uniformemente sobre la mantequilla derretida.
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En un tazón pequeño, combine la 1/2 taza de azúcar blanca restante, 1/4 taza de azúcar morena y 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar. Extender uniformemente sobre la masa.
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No vierta agua uniformemente sobre él.
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Cocine durante 35 a 40 minutos. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
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Cubra con helado de vainilla y nueces para servir.
Calorías: 418kcal
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