Tonterías de chocolate y menta

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Capas de brownies de chocolate, chocolate con leche y menta fresca se combinan en este postre festivo. Mint and Chocolate Mint es el postre simple pero fantástico para condimentar estas fiestas.

Tonterías de chocolate y menta

Todos ustedes saben cuánto amo las tonterías ahora. Hay varias razones por las que creo que las tonterías son un buen postre, principalmente porque parecen increíble.

Una de mis combinaciones de sabores favoritas de todos los tiempos es chocolate y menta. El rico chocolate negro enfriado con menta hace que mis papilas gustativas estén muy felices. Mis galletas navideñas favoritas son las de chocolate rellenas de dulces besos y este bizcocho de menta y chocolate no decepciona!

Cuando la gente vea esta tontería de menta y chocolate, les garantizo que habrá exclamaciones por toda la sala. ¡Es una hermosa pieza central y un espectáculo definitivo!

La otra razón por la que me encanta hacer las pequeñas cosas es porque son muy fáciles. Simplemente coloque los ingredientes en capas y obtendrá un postre maravilloso que es casi sin esfuerzo.

Hablando de fácil, con la excepción de los brownies, esta bagatela en particular apenas se cocina. La panadería de su tienda de comestibles podría vender brownies preparados, o podría usar una combinación de cajas o hacer un lote desde cero. Necesitará dos moldes de 8 × 8 o un molde para brownie de 13 × 9.

El relleno es muy fácil usando pudín enlatado y cobertura de crema batida (o crema batida casera). ¡El pudín es mi ingrediente secreto en la cocina!

Una de mis galletas navideñas favoritas son las galletas de pudín de pistacho que tienen un interior suave gracias al pudín y al color verde festivo. Usé budín de tarta de queso para esta tontería, pero la vainilla hubiera funcionado igual de bien.

Usé menta andina crujiente, pero Hershey también hace una barra de chocolate blanco con trozos de bastón de caramelo picados. La cantidad por paquete varía según la marca, pero se requieren aproximadamente de 10 a 12 onzas.

No recomendaría usar bastones de caramelo reales para esta receta o el sabor será demasiado abrumador.

Los degustadores de este postre aseguran que la frescura de la menta evita que este bizcocho se haga demasiado rico. Lo encontraron refrescante después de una cena completa. También les encantaron los caramelos de menta que usé porque eran suaves y fáciles de masticar.

¡Añádelo a tu mesa de postres!

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Actuación: 12

Tiempo de configuración: 15 minutos

Tiempo Total: 15 minutos

¡Menta de chocolate y menta en capas con brownies de chocolate, budín de tarta de queso y menta fresca se combinan en este postre festivo!

Ingredientes

  • 2 cajas de pudín instantáneo de cheesecake (3.4 oz cada una)

  • 3 tazas de leche fría

  • 8 oz. Coberturas batidas congeladas y descongeladas

  • Brownies preparados: dos moldes de 8 × 8 o un lote de 13 × 9

  • 10-12 onzas de chocolate blanco, caramelos de menta picados (la cantidad varía según la marca)

Instrucciones

  • En un tazón grande, mezcle la mezcla de pudín y la leche durante 2 minutos. Doble el glaseado batido (puede guardar 1 taza del glaseado batido como guarnición si lo desea). Refrigera la mezcla mientras preparas los demás ingredientes.
  • Corta los brownies en cubos de 1 pulgada. Tritura o trocea el chocolate si es en trozos grandes.
  • En un tazón de 3 cuartos, cubra 1/3 de los brownies, 1/3 del budín y 1/3 de los dulces. Repite las capas dos veces más. Decore con la junta ensamblada reservada, si lo desea.
  • Cubrir con film transparente y dejar enfriar hasta el momento de servir.
  • Esta receta apareció por primera vez en Amanda’s Cookin’, en la que soy colaborador invitado.

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