Los tomates marinados están hechos con tomates maduros y jugosos marinados en un adobo a base de vinagre de vino tinto. ¡Son tan deliciosos! Junto con pollo frito, hamburguesas o cualquier comida de verano, crean un lado saludable y sabroso.
No hay nada como un tomate de verano cultivado en casa. Podría comerlos todos los días durante el verano.
Los veranos deberían estar llenos de recetas simples y fáciles como esta receta de tomate en escabeche. Los meses de verano son para el descanso, la relajación y la diversión familiar, no para la cocina.
Estos tomates marinados solo toman unos minutos para prepararse y luego reposar en el refrigerador hasta que estés listo para comerlos. Solo mejoran con el tiempo. Y son tan buenos que es posible que desee comerlos solo como refrigerio.
¡Los tomates marinados son verano en un bol!
tomates marinados
Curso: Contorno
Gastronomía: Sur
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo total: 10 minutos
Porciones: 6
Autor: Christin Mahrlig
Los tomates marinados están hechos con tomates maduros y jugosos marinados en un adobo a base de vinagre de vino tinto.
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1/3 taza de vinagre de vino tinto
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1 diente de ajo picado
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2 cucharadas de azúcar
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1 cucharadita de salsa Worcestershire
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1 cucharadita de sal sazonada
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1/2 cucharadita de sazón criollo, de Zatarain
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1/2 cucharadita de tomillo seco
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1/4 cucharadita de pimienta negra
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3 cebollas verdes, en rodajas
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2 cucharadas de perejil fresco picado
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1/2 taza de aceite vegetal
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5 tomates medianos, cortados en rodajas
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Mezcle todos los ingredientes, excepto los tomates, en un tazón mediano. Golpea bien.
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Vierta en una bolsa ziplock grande.
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Añade los tomates. Selle la bolsa y refrigere por al menos 2 horas.
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