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Los tomates marinados se elaboran con jugosos tomates maduros marinados en un adobo a base de vinagre de vino tinto. ¡Son tan deliciosos! Junto con pollo frito, hamburguesas o cualquier comida de verano, crean un lado saludable y sabroso.
No hay nada como un tomate de verano casero. Podía comerlos todos los días durante el verano.
Los veranos deberían estar llenos de recetas simples y fáciles como esta receta de tomate en escabeche. Los meses de verano son para el descanso, la relajación y la diversión en familia, no para trabajar en la cocina.
Estos tomates marinados solo toman unos minutos para prepararse, por lo que permanecen en el refrigerador hasta que estés listo para comerlos. Solo mejoran con el tiempo. Y son tan buenos que es posible que desee comerlos solo como refrigerio.
¡Los tomates marinados son verano en un bol!
tomates marinados
Curso: recortar
Gastronomía: Sur
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Tiempo total: 10 minutos
Porciones: 6
Autor: Christin Mahrlig
Los tomates marinados se elaboran con jugosos tomates maduros marinados en un adobo a base de vinagre de vino tinto.
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1/3 taza de vinagre de vino tinto
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1 diente de ajo picado
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2 cucharadas de azúcar
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1 cucharadita de salsa Worcestershire
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1 cucharadita de sal sazonada
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1/2 cucharadita de sazón criollo, de Zatarain
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1/2 cucharadita de tomillo seco
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1/4 cucharadita de pimienta negra
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3 cebollas verdes, en rodajas
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2 cucharadas de perejil fresco picado
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1/2 taza de aceite vegetal
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5 tomates medianos, cortados en rodajas
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Mezcle todos los ingredientes, excepto los tomates, en un tazón mediano. Golpea bien.
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Vierta en una bolsa ziplock grande.
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Añade los tomates. Selle la bolsa y refrigere por al menos 2 horas.
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