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Después de hacer esto ayer, me comí casi la mitad de la bandeja. Honesto. Son tan deliciosos. Esta receta funcionaría con cualquier tomate, aunque las variedades más grandes pueden tomar más tiempo y las hierbas que te gustan. Los tomates acaban teniendo un sabor extremadamente concentrado y quedan perfectos solos, mezclados en ensaladas, rebanadas de pan con un poco de queso, en cualquier lugar. Definitivamente pruébalo, estoy haciendo más hoy, y esta vez agregando algunos dientes de ajo enteros también.
tomates asados
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos TIEMPO DE COCCIÓN: 3 horas TIEMPO TOTAL: 3 horas, 5 minutos
Ingredientes
- 3 tazas de tomates cherry
- 1/8 taza de aceite de oliva
- 4 ramitas de tomillo U
- Sal y pimienta para probar
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Instrucciones
(Ocultar foto) 1
Precalentar el horno a 225 grados.
Dos
Corta los tomates cherry por la mitad y colócalos en un bol. Agregue el aceite, la sal y la pimienta. Revuelva para cubrir.
3
Extienda sobre una bandeja para hornear grande, con el interior del tomate hacia arriba. Agregue ramitas de tomillo encima. Cocine por 3 horas o hasta que los tomates estén secos y secos, con un poco de jugo restante. ¡Gustar!
