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Ingredientes
- 250 g de tofu sólido
- 2 cucharaditas de semillas de comino
- 2 dientes de ajo grandes, rallados
- 2 pizcas de sal marina * al gusto
Papas al horno
- 3 papas, cortadas por la mitad, piel pequeña
- 1/2 cucharadita de sal marina
- 1/2 taza de aceite de girasol
Método
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Precalentar el horno a 170°C.
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Sazone las papas con sal marina, agregue un poco de aceite de girasol y colóquelas en una bandeja para hornear.
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Cortar 2 rebanadas de tofu de 1,5 cm de grosor. Seque con una toalla de papel. Cepille con aceite de girasol y sazone con sal marina y semillas de comino. Agregue al plato de papas, colóquelo en el horno y cocine hasta que las papas y el tofu estén ligeramente dorados, aproximadamente 25 minutos.
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Retire del horno y cubra el tofu uniformemente con el ajo rallado. Regrese al horno y cocine por 30-40 minutos, hasta que las papas estén doradas y el ajo esté ligeramente dorado. El tofu y el ajo estarán crujientes cuando estén listos.
equipo
Los grados
Con menos preparación e ingredientes, tendrá un delicioso almuerzo o cena austriaco.
