La alimentación tiene un gran impacto en nuestro organismo. Si bien las buenas elecciones de alimentos nos mantienen saludables y vibrantes, las malas pueden ponernos en riesgo de sufrir una serie de condiciones de salud. Curiosamente, la alimentación también es la cura para estos problemas de salud, siendo el colesterol alto uno de ellos. Aunque el colesterol es un compuesto esencial para el buen funcionamiento del cuerpo, demasiado puede ponerlo en riesgo de enfermedades del corazón. El colesterol se puede clasificar en HDL y LDL. HDL (a menudo conocido como colesterol bueno) mantiene el corazón sano y aumenta la inmunidad. Mientras que el LDL, también conocido como colesterol malo, es responsable de la formación de placa, que puede bloquear las arterias y causar enfermedades del corazón.
Hay una serie de enfoques para mantener los niveles de colesterol en la marca, y para eso, no tiene que buscar en ningún otro lado excepto en la despensa de la cocina. Hay varias dietas disponibles que prometen reducir el LDL y aumentar el HDL. Algunas de las dietas populares para el colesterol alto son:
Dieta mediterránea: No es una dieta cualquiera, es casi como un cambio de estilo de vida que te lleva de vuelta a las tradiciones centenarias de la región mediterránea. Una dieta típica mediterránea suele incluir frutas, verduras, cereales integrales, pescado, carnes magras y aceite de oliva. Los cortes dietéticos son todas las grasas saturadas, granos refinados y aditivos. Es rico en fibra, lo que ayuda a reducir los niveles de colesterol. Además, mantiene tu sistema digestivo funcionando y te mantiene lleno por más tiempo. La dieta mediterránea es flexible, adaptable, sabrosa y es la opción perfecta para cualquiera que busque reducir el colesterol.
Dieta tablero: Si bien la dieta DASH es principalmente para reducir la presión arterial, a menudo se recomienda y practica para reducir los niveles altos de colesterol. Es algo similar a la dieta mediterránea en que también afecta el consumo de frutas frescas, verduras, cereales integrales y carnes magras, pero limita el consumo de sal, azúcar, dulces y carnes rojas para mantener la presión arterial en niveles óptimos.
Dieta vegetariana: Esta dieta basada en plantas es una bendición para tu corazón. La comida vegana está repleta de vitaminas esenciales, minerales y fibra dietética que respaldan niveles saludables de colesterol. Si bien las dietas veganas pueden ser nutritivas, no todos sus ingredientes son saludables. Los ingredientes veganos procesados utilizados en la cocina tienen un alto contenido de azúcar y sodio y están hechos con ingredientes artificiales que pueden contribuir a niveles altos de colesterol. Si elige seguir una dieta vegana, deberá agregar la mayor cantidad posible de productos frescos e ingredientes alimentarios sin procesar a sus comidas. Además, si tienes otras condiciones médicas, consulta a tu médico o especialista en nutrición antes de practicar una dieta vegana para asegurarte de que sea segura para ti.
Plan de alimentación basado en plantas: Omitir la carne de tu dieta es otra forma de reducir los niveles altos de colesterol, ya que una parte importante de las grasas saturadas proviene principalmente de productos animales, que son responsables de los niveles altos de colesterol en la sangre. Las dietas vegetarianas son bajas en grasas totales y saturadas y altas en fibra, lo que puede ayudar a reducir el colesterol. ¿Conoces la otra mejor parte de una dieta vegetariana? Es versátil, sabroso, sabroso y saludable.Ejemplo de un programa de dieta.Una dieta vegetariana típica para el colesterol alto es como
Por la mañana temprano: Agua infundida con semillas de Methi con 2-3 almendras o nueces remojadas.Desayuno: Un plato de avena con leche / Un plato de germinadosMedia mañana: Té verde / yogur bajo en grasa con manzana o guayabaEl almuerzo: 1 tazón Ensalada, verduras hervidas, dal con 2 chapatis y arroz integralAperitivos por la noche: Suero de leche/limonada fresca/té con 1 taza de chana negra hervida o khakhra.Cena: 1 tazón de sopa de verduras, 2 Bajra o Jowar roti, 1 taza de verduras cocidas
Remedios caseros para bajar el colesterol que puedes adaptar para bajar tus niveles de colesterol:
Cúrcuma: Se sabe que esta especia terapéutica fabulosa disuelve los depósitos de colesterol o la placa de las arterias. Es una especia versátil que puede agregar a su curry, verduras o leche para reducir los niveles de colesterol LDL. Para obtener los mejores resultados, agregue media cucharadita de cúrcuma al agua y coma a primera hora de la mañana.
Ajo: Probablemente sea uno de los ingredientes más utilizados en tu cocina. Pero, ¿sabías que el ajo es una de las formas efectivas de reducir los niveles de colesterol? El ajo tiene varios ingredientes activos que le otorgan propiedades curativas para curar diversas afecciones, incluido el colesterol alto.
Té verde: ¿Qué pasaría si te dijéramos que regular los niveles de colesterol es la taza de té de todos? Esto es cierto cuando se trata de té verde. Esto se debe a que el té verde es rico en polifenoles que ayudan a reducir el colesterol LDL y aumentan el colesterol HDL. Intente beber de 2 a 3 tazas de té verde al día para eliminar la placa de las arterias.
Semillas de fenogreco: Conocida popularmente como methi dana, es una especia medicinal que posee propiedades antidiabéticas, antiinflamatorias y antioxidantes. Ricas en vitamina E, las semillas de fenogreco contienen saponinas que ayudan a eliminarlas del organismo, y su fibra reduce la síntesis de colesterol en el hígado. Tomar una cucharadita de fenogreco al día es suficiente para neutralizar el colesterol y sus efectos.
Amla: Amla es rica en aminoácidos y antioxidantes, por lo que es ideal para reducir los niveles de colesterol y reducir el daño causado por la oxidación. Beba amla fresca o un vaso de agua tibia con una cucharadita de polvo de amla seco todos los días.
Los niveles altos de colesterol pueden representar una amenaza para la salud de su corazón. Incorporar los alimentos que ya come en una dieta bien planificada que se centre en una alimentación consciente es todo lo que necesita para controlarlo.
