Receta de pechuga de pollo ranchera casera rápida y fácil con ingredientes simples en una sartén en la estufa en 30 minutos. ¡Repleto de ingredientes rancheros, tocino desmenuzado y mozzarella!
Esta es una de las mejores combinaciones de sabores que existen. Es un plato realmente reconfortante, como esta pasta de pollo con tocino Ranch (una olla).
¿Cómo hacer pechuga de pollo ranchera?
- calentar la mantequilla este es leo– Hasta que la mantequilla se derrita por completo.
- Agregue el ajo, el pollo, la sal, la pimienta.– Cocine por 1-2 minutos.
- agregar agua- Mezcle hasta que esté combinado.
- tapar y cocinar Baje el fuego, cubra con la tapa y cocine hasta que el pollo esté listo.
- agregar especias– Espolvorear con queso rallado y tocino desmenuzado.
- tapar y cocinar– Hasta que el queso se derrita por completo durante aproximadamente 1 minuto.
- Gustar- ¡Sirve inmediatamente y cava!
¿Qué guarniciones servir con la receta de pollo cremoso con tocino y rancho?
ensalada– Sirva con una ensalada verde simple con solo lechuga, col rizada, espinacas y/o rúcula. No le agregues vinagreta ni toppings fuertes, pues este pollo ya tiene mucho sabor. También puedes probar esta ensalada italiana picada (un tazón) o esta ensalada de pepino y cebolla (un tazón).
Arroz– El arroz al vapor simple es una excelente opción. basmati y jazmín son mis favoritos. También puedes probar este Arroz Pilaf (una olla) o Arroz con Ajo (una olla). El arroz de coliflor sería una excelente opción baja en carbohidratos.
Pasta– Cualquier tipo de masa funcionaría bien aquí. Pruebe la pasta cabello de ángel, fettuccine, espagueti, conchas, pasta, etc.
Pan de molde– Como sándwiches, palitos de pan, pan ciabatta crujiente.
Verdura– Las verduras asadas/asadas, a la parrilla y al vapor funcionan bien y hacen que la comida sea más saludable y abundante. Pruebe uno de los siguientes: brócoli asado al horno (una olla), judías verdes asadas al horno (una olla) o judías verdes y papas (una olla)
flancos fétidos– Recomiendo el puré de patata cremoso (una olla), la patata al horno (una olla) y hasta el puré de boniato
¿Cómo hacer salsa ranchera casera?
Use este sustituto de polvo de rancho casero. Mezcle los siguientes ingredientes y guárdelos en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 meses.
- 1/2 taza de leche en polvo en polvo
- 2 cucharadas de perejil seco
- 2 cucharaditas de cebollín seco
- 2 cucharadas de polvo
- 1 cucharada de polvo
- 1 cucharadita de eneldo seco
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
Puede ajustar las cantidades de los ingredientes individuales según sus preferencias personales.
variaciones
Pizza ranchera con tocino de pollo– Corta este pollo en trozos pequeños y utilízalo como aderezo para tu pizza con mucha mozzarella, salsa de tomate y trocitos de tocino.
Quesadillas o tacos de rancho de pollo con tocino– Reemplace el pollo desmenuzado mexicano con este en esta Quesadilla de pollo (una sartén) o tacos de pollo desmenuzado (una sartén). Agregue los ingredientes de su elección, como lechuga, tomate, crema agria y queso rallado.
Sándwich o wrap de pollo– Destruye este pollo y úsalo para hacer un sándwich o envuélvelo con tus vegetales favoritos. Use pan horneado de alta calidad.
Ensalada de macarrones con pollo, tocino y rancho– Agregue su pasta favorita (hervida y escurrida) junto con tomates, aceitunas, cebollas rojas, pepinos, apio.
versión frita– Cubrir la carne con la salsa ranchera y freír los costados en aceite hasta que estén doradas y crocantes.
Pollo asado o a la parrilla– Preparar un rancho marinado y marinar la carne en esta mezcla por lo menos 1 hora antes de asar o cocinar.
hazlo picante– Agregue un poco de pimiento rojo, pimienta de cayena, salsa picante o salsa de búfalo para darle un toque picante.
Salsa de pollo Buffalo Ranch– Destruya un poco de este pollo y mézclelo con esta salsa de pollo al búfalo (una olla). Sirva con galletas saladas, chips de tortilla o chips de pita.
hazlo cremoso Mezcle mitad y mitad o crema agria al final, aunque no creo que sea necesario.
almacenar
refrigerar- Almacene en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
Congelar– No se recomienda para esta receta ya que la salsa ranch tiene leche en polvo y no se descongela bien y la salsa puede separarse.
Cálido– Recalentar en el microondas.
consejos y tecnicas
No omitas la mantequilla– Porque le da sabor, pero asegúrate de que no sea salado.
caldo contra Cascada- Usé agua porque la receta ya está rica y el caldo no me parece necesario. Sin embargo, el caldo se puede usar incluso si es bajo en sodio.
¿Cómo sabes que el pollo está cocido? ¿Cómo saber si el pollo ha terminado de cocinarse? La temperatura central debe leer 165 grados F en un termómetro para carne.
¿Por qué mi pollo está seco? Esto se debe a que se cocinó demasiado o no se tuvo suficiente líquido para mantener el pollo húmedo durante la cocción.
¿Puedes usar aderezo ranch en lugar de mezcla ranch? No. Para esta receta, necesitas usar aderezo ranchero en polvo.
Ajustar las cantidades– Use más o menos aderezos rancheros, según sus preferencias personales.
¿Qué hacer con las sobras?Úselo en sándwiches, wraps, tacos, quesadillas o sopas. También puede triturarlo y mezclarlo con pasta o ensalada, o rellenarlo con papas al horno.
¿Qué corte de pollo usar? Eso es totalmente de usted. Pechuga de pollo, muslos, alas, muslos funcionan bien. Sin embargo, el tiempo de cocción puede variar.
Recetas de pollo más una sartén
- Pollo Szechuan (una olla)
- Pollo con mango (una olla)
- Pollo al limón y pimienta (una sartén)
Prensa
Pollo Ranch Tocino Una Olla
Receta casera rápida y fácil de pollo ranchero con ingredientes simples en una olla en la estufa en 30 minutos. ¡Repleto de ingredientes rancheros, tocino, queso!
Porciones: 4 personas
Curso:
Puerta principal
Cocina:
Americano
Palabra clave:
una olla de pollo
Calorías: 381kcal
Autor: Abre
Ingredientes
-
1
cuchara de mesa
Manteca
sin sal -
1
cuchara de mesa
Aceite de oliva -
1
diente de ajo
ajo
picado muy fino -
dos
libras
Pechuga de pollo
Deshuesado, cortado en cubos -
2.5
cuchara de mesa
salsa ranchera -
sal
Gusto -
Pimienta
Gusto -
1/4
vidrio
Agua -
1/2-3/4
vidrio
queso mozzarella
agrietado -
1/4
vidrio
tocino desmenuzado
cocido
Instrucciones
-
Caliente la mantequilla y el aceite en una sartén o sartén antiadherente a fuego medio-alto.
-
Agregue el ajo, el pollo, el aderezo ranchero, la sal, la pimienta y cocine durante 1-2 minutos.
-
Mezclar en agua.
-
Reduzca el fuego a medio y continúe cocinando, revolviendo constantemente, hasta que el pollo esté bien cocido.
-
Cocine sin tapar hasta que el exceso de líquido se evapore y la consistencia sea de su agrado.
-
Espolvorea el queso y el tocino desmenuzado sobre el pollo. No mezclar.
-
Tape y cocine por 1 minuto hasta que el queso se derrita por completo.
-
¡Sirva inmediatamente y disfrute de su comida!
Notas de recetas
- Lea todos mis consejos arriba.
- Las sobras se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días y recalentar en el microondas.
valores nutricionales
Pollo Ranch Tocino Una Olla
Cantidad por porción
calorías 381
Calorías de Grasa 126
% Valor diario *
gordo 14g22%
6 g de grasa saturada30%
Colesterol 174 mg58%
Sodio 1322mg55%
Potasio 850 mg24%
carbohidratos 6gdos%
1g de fibra4%
azúcar 1g1%
Proteína 54g108%
vitamina a 251 UI5%
vitamina C 3mg4%
Fútbol 82 mg8%
Hierro 1 mg6%
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
¡Buena comida a todos!
