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Instant Pot Bacon Mac and Cheese es una cena rápida y fácil que toda la familia devorará. ¡Comida reconfortante cremosa y cursi en solo 10 minutos! Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Lea mi política de divulgación aquí.
El sabor ahumado del tocino crujiente combina a la perfección con la firme cremosidad del queso cheddar en este delicioso y abundante plato de pasta. Esta receta de macarrones con queso, perfecta para cenas entre semana, comidas informales o un reconfortante acompañamiento de domingo por la noche, seguramente se convertirá en un elemento básico en su hogar. ¿La mejor parte? Se puede hacer de principio a fin en tan solo 20 minutos.
¿Puedo hacerlo en la estufa?
¡Absolutamente! Puede comenzar exactamente de la misma manera: freír el tocino en una sartén, luego retire el tocino en una toalla de papel y déjelo escurrir. En una olla aparte, hierva la pasta hasta que esté cocida a su gusto. Drenar el agua. Mientras la masa aún está caliente, agregue la leche, el queso y el tocino a la masa y mezcle hasta que quede cremoso. Finalmente, mezcle el ajo y la sal y disfrute como de costumbre.
cómo almacenar las sobras
Almacene en un recipiente hermético hasta por 4 días. Calienta en una sartén o en el microondas hasta que esté muy caliente. Puede agregar 1 cucharada de leche antes de calentar para que quede cremoso nuevamente.
¿Cuál es la mejor olla instantánea para conseguir?
¡Uso este Instant Pot y me encanta!
Consejos de recetas:
- Usualmente usamos fideos de codo para esta receta, pero cualquier pasta servirá.
- Me encanta un buen tocino ahumado en rodajas gruesas para esta receta, pero la salchicha, el tocino o el jamón también serían deliciosos.
- Usé queso cheddar blanco, pero el queso cheddar normal funcionaría bien.
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Rendimiento: 6
Instant Pot Cheddar Bacon Mac and Cheese
Instant Pot Cheddar Bacon Mac and Cheese es una cena rápida y fácil que toda la familia devorará. Comida reconfortante cremosa y deliciosa en solo 10 minutos.
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
10 minutos
Tiempo Total
20 minutos
Tiempo Total
40 minutos
Ingredientes
-
8 onzas de tocino crudo, cortado en cubitos
-
16 onzas de fideos de codo crudos
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4 tazas de agua
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3 cucharadas de mantequilla
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1 cucharadita de mostaza seca
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1 cucharada de ajo picado
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3 tazas de queso cheddar blanco rallado
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1 taza de muzzarella
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1/4 taza de queso parmesano rallado
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1 1/2 tazas de leche entera
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Sal a gusto
Instrucciones
- Usando la función saltear/saltear de la olla a presión, fríe el tocino cortado en cubitos hasta que esté crujiente.
- Retire el tocino de la sartén, dejando atrás la mantequilla de tocino y el aceite.
- Agregue la pasta, el agua, la mantequilla, la mostaza y el ajo a la sartén. Cierre la olla a presión, asegúrese de que la ventilación esté cerrada y cocine por 5 minutos.
- Libere rápidamente la presión de la olla.
- Una vez que se haya disipado la presión, abre la olla y agrega los quesos y la leche a tu pasta cocida. Mezclar hasta obtener una mezcla cremosa.
- Agregue el tocino, sazone con sal y mezcle hasta que esté bien mezclado.
- ¡Sirve, sirve y disfruta!
