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Hoy estoy compartiendo uno de nuestros desayunos favoritos de fin de semana, tocino glaseado con arce. ¡Es muy simple y, por supuesto, muy delicioso! ¡La combinación de tocino salado y glaseado de arce dulce es increíble! Asegúrese de usar rebanadas gruesas de tocino para esta receta. El tocino regular es difícil de quitar de las sartenes en una sola pieza. Macon Glazed Bacon es delicioso con waffles, panqueques o tostadas y es perfecto para el brunch.
Coloque las rebanadas de tocino en una bandeja para hornear y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio. Forrar la bandeja para hornear con papel de aluminio facilita la limpieza. Nota: Doblé mis patas de rejilla después de tomar la primera foto. Es más resistente con las piernas dobladas y cuando se trata de tocino picante, ¡no querrás tropezarte!
Cuando el tocino comience a desmoronarse, después de unos 25 minutos, retíralo del horno y úntalo con jarabe de arce puro. Regrese al horno y deje que el jarabe de arce se caramelice durante otros cinco minutos. Usa las tiras para sacar el tocino de la parrilla mientras aún está caliente. Si dejas que el tocino se enfríe en la rejilla, comenzará a pegarse.
tocino glaseado con arce
Ingredientes
Instrucciones
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Coloque el tocino en una rejilla metálica para cocinar/enfriar y colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.
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Hornee a 375 grados durante unos 25 minutos o hasta que el tocino comience a desmoronarse. El tiempo de cocción varía según el horno.
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Retire el tocino del horno y úntelo con jarabe de arce puro.
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Cocine otros 5 minutos hasta que el jarabe de arce comience a caramelizarse.
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