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Estos tocino con queso y coles de Bruselas son una guarnición fácil para una cena entre semana. ¡Las coles de Bruselas perfectamente cocinadas se cocinan en una salsa cremosa y se rocían con tocino y queso para obtener el mejor ceto!
Tocino De Queso Con Coles De Bruselas
Si te gustan las coles de Bruselas, te ENCANTARÁ estas deliciosas coles de Bruselas con queso. Se saltean perfectamente para obtener un poco de carbón en cada brote, luego se cocinan en una crema espesa y se cubren con mucho queso cheddar y tocino salado.
Es una receta cetogénica fácil de coles de Bruselas que comienza en la estufa y termina en el horno. ¡Es lo suficientemente simple como para acompañar una cena familiar durante la semana y tan delicioso que incluso los niños querrán comer sus verduras!
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¿Las coles de Bruselas son cetogénicas?
Las coles de Bruselas son una gran verdura para comer en la dieta cetogénica. Una taza de coles de Bruselas tiene aproximadamente 8 g de carbohidratos y 3 g de fibra para un total de 5 g de carbohidratos netos. También son ricos en vitamina C y vitamina K, lo que los convierte en una excelente opción para un cetogénico de origen vegetal.
Cómo hacer coles de Bruselas:
Para hacer tus coles de Bruselas, debes comenzar por lavarlas con agua fría y secarlas suavemente con una toalla de papel para eliminar el exceso de agua.
Con un cuchillo afilado, corta el extremo del tallo resistente de cada capullo y luego córtalo por la mitad a lo largo.
Cómo hacer las coles de Bruselas más mundanas:
- Precaliente el horno a 375 grados F.
- Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio.
- Agregue el aceite y las coles de Bruselas. Espolvorea con 1 cucharadita de sal y cocina durante unos 10 minutos hasta que las coles de Bruselas comiencen a ablandarse y dorarse.
- Mientras se cocinan las coles de Bruselas, agregue la crema agria, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y el ¼ de cucharadita restante de sal.
- Cuando las coles de Bruselas estén listas, retíralas del fuego y vierte la crema espesa sobre ellas.
- Espolvorea con tocino y queso cheddar fuerte.
- Coloque la fuente en el horno y cocine por 10 minutos hasta que el queso se haya derretido perfectamente.
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Tocino De Queso Con Coles De Bruselas
Estos tocino con queso y coles de Bruselas son una guarnición fácil para una cena entre semana. Las coles de Bruselas perfectamente cocinadas se cocinan en una salsa cremosa y se cubren con tocino y queso para el mejor lado.
- 1 kilo de coles de bruselas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1.25 cucharaditas de sal, dividida
- 2 onzas de queso cheddar
- 6 rebanadas de tocino cocido, picado
- ½ taza de crema
- ½ cucharadita de cebolla en polvo
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de sal
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Precaliente el horno a 375 grados F.
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Caliente una sartén antiadherente grande a fuego medio.
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Agregue el aceite y las coles de Bruselas. Espolvorea con 1 cucharadita de sal y cocina durante unos 10 minutos hasta que las coles de Bruselas comiencen a ablandarse y dorarse en partes.
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Mientras se cocinan las coles de Bruselas, agregue la crema agria, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y el ¼ de cucharadita restante de sal.
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Cuando las coles de Bruselas estén listas, retíralas del fuego y vierte la crema espesa sobre ellas.
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Espolvorea el tocino y el queso cheddar sobre las coles de Bruselas.
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Coloque la fuente en el horno y cocine por 10 minutos hasta que el queso se haya derretido perfectamente.
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¡Gustar!
Calorías: 261 kcal, Carbohidratos: 8 g, Proteínas: 8 g, Grasas: 23 g, Grasas saturadas: 9 g, Colesterol: 45 mg, Sodio: 804 mg, Potasio: 359 mg, Fibra: 3 g, Vitamina A: 956 UI, Vitamina C: 64 mg, Calcio: 113 mg, Hierro: 1 mg
Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce los nombres y las cantidades de los ingredientes y realiza cálculos basados en el tamaño de las porciones. Los resultados pueden variar.
