Tortitas de Cerdo Teriyaki – Recetas de la tía Bee
¡Buen día! Permítanme decir que no tenía absolutamente ningún plan de blogueo para esta “receta”. Sabía que me sobraría cerdo teriyaki de la receta que compartí ayer, así que planeé incorporarlo en una especie de sándwich para cenar la noche siguiente. USTEDES. ¡Estos pequeños sándwiches resultaron TAN BUENOS! ¡Oh Dios mio! ¡Comemos y ahhhhh todo el tiempo que comemos! Después de 1 bocado, decidí publicar la receta aquí. Por lo menos, recordaré cómo lo hice la próxima vez que tenga sobras de cerdo o pollo. ¡Jajaja!
Esto es definitivamente más un método que una receta real. Puede sustituir totalmente cualquier sobrante de cerdo o pollo (sin salsa). La carne de cerdo ahumada congelada que puedes comprar en el supermercado sería genial, ¡al igual que el buen pollo asado a la antigua! Hay muchas cosas sobre estos pequeños sammys que trabajan juntos para ponerlos en la cima. La primera es la mayonesa teriyaki, que consiste en partes iguales de salsa teriyaki y mayonesa. ¡mmm! La segunda parte es la piña. Sumergí la piña en salsa teriyaki y la asé en mi parrilla interna. Definitivamente podrías usar piña fresca, pero solo usé las rebanadas enlatadas que tenía a mano. Por último, pero no menos importante: la cebolla roja en rodajas finas. #El amor verdadero
Todos lo están, si esos controles deslizantes de cerdo teriyaki están mal, no quiero tener razón.
Ingredientes
- Cerdo o pollo cocido desmenuzado (¡haga clic aquí para ver la receta de cerdo de terracota que usé!)
- piña en rodajas
- Salsa teriyaki (utilicé salsa casera en mi receta de cerdo teriyaki, ¡pero puedes usarla embotellada!)
- Mayonesa
- Cebolla roja en rodajas finas
- Panes de pergamino del rey hawaiano
Instrucciones
Sumerja la piña en salsa teriyaki, ase a la parrilla si lo desea y reserve. Combine la mayonesa y la salsa teriyaki a partes iguales en un tazón. Apila un poco de carne de cerdo en el panecillo inferior, seguido de un poco de mayonesa teriyaki. Cubra con una rodaja de piña, un poco de cebolla roja. ¡Agregue el bollo superior y sirva!
6.6.12
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