Tortitas de Cerdo Teriyaki – Recetas de la tía Bee
¡Buen día! Permítanme decir que no tenía absolutamente ninguna intención de bloguear esta “receta”. Sabía que me iba a sobrar un poco de cerdo teriyaki a la olla de barro de la receta que compartí ayer, así que planeé incorporarlo en una especie de sándwich para la cena la noche siguiente. USTEDES. ¡Estos pequeños sándwiches resultaron TAN BUENOS! ¡Oh Dios mio! ¡Estábamos exultantes y ahhhhh todo el tiempo que comíamos! Después de 1 bocado, decidí que tenía que publicar la receta aquí. Por lo menos, recordaré cómo lo hice la próxima vez que tenga sobras de cerdo o pollo. ¡Jajaja!
Esto es definitivamente más un método que una receta real. Puede reemplazar completamente cualquier sobrante de cerdo o pollo (sin salsa). El cerdo ahumado congelado que puedes comprar en el supermercado sería genial, ¡al igual que un buen pollo asado a la antigua! Hay muchas cosas sobre estos pequeños sammies que trabajan juntos para ponerlos en la cima. La primera es la mayonesa teriyaki, que consiste en partes iguales de salsa teriyaki y mayonesa. ¡mmm! La segunda parte es la piña. Sumergí la piña en salsa teriyaki y la asé en mi parrilla interna. Definitivamente podrías usar piña fresca, pero solo usé las rebanadas enlatadas que tenía a mano. Por último, pero no menos importante: la cebolla roja en rodajas finas. #El amor verdadero
Todos ustedes, si estos Teriyaki Pig Sliders están mal, no quiero tener razón.
Ingredientes
- Cerdo o pollo cocido desmenuzado (¡haga clic aquí para ver la receta de cerdo en olla de barro que usé!)
- piña en rodajas
- Salsa teriyaki (utilicé salsa casera en mi receta de cerdo teriyaki, ¡pero puedes usarla embotellada!)
- Mayonesa
- Cebolla roja en rodajas finas
- Sándwiches deslizantes hawaianos del rey
Instrucciones
Sumerja la piña en salsa teriyaki, ase a la parrilla si lo desea y reserve. Combine partes iguales de mayonesa y salsa teriyaki en un tazón. Apila un poco de carne de cerdo en el panecillo inferior, seguido de un poco de mayonesa teriyaki. Cubra con una rodaja de piña, un poco de cebolla roja. ¡Agregue el bollo superior y sirva!
7.8.1.2
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