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Estas tiras de pollo crujientes con sésamo no contienen gluten, son paleo y bajas en carbohidratos, y son la receta para un pollo tierno y saludable con una corteza crujiente y un pollo tierno y perfectamente cocinado. Sírvelos con salsa de tomate o mi salsa marinara favorita y disfruta de una cena fácil entre semana o el almuerzo perfecto para preparar tu comida.
Tiras de pollo con sésamo
Mientras crecía, me encantaban estos filetes de pollo crujientes con sésamo de una comida para llevar de Nueva York llamada Zorns. ¡Finalmente creamos una receta de tiras de pollo con sésamo que da vida al pollo favorito que crecí amando! Son crujientes, ricos en nutrientes en semillas de lino, nueces y sésamo, ¡y son tan buenos!
sirve este pollo con:
- Ajo De Judías Verdes
- Ensalada mexicana de maíz callejero
- Crema de espinacas
- salsa marinara
- pastas con queso
Tiras de Pollo Saludable con Sésamo Frito
¿Quieres más recetas con pollo? Pruebe estos favoritos de pollo:
- pollo con palomitas
- Nuggets de pollo picantes
- pollo de cerdo
- pollo parmesano
- pollo empanizado
Mira el video aquí:
Vídeo en red Inspo
Pollo crujiente con sésamo
Rendimiento 2-4 Tiempo de preparación 15 minutos Tiempo de cocción 15 minutos Tiempo total 30 minutos
lexi
Ingredientes
Para pollo con sésamo
- 1 libra de pechuga de pollo orgánica deshuesada, cortada en tiras o trozos pequeños
- 1 huevo
- 1/4 de cucharadita de agua
- 1/3 taza de harina de almendras
- 1/3 taza de harina de linaza molida
- 4 cucharadas de semillas de sésamo blanco
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 2-3 cucharadas de aceite para freír (me gusta el aceite de aguacate para cocinar a fuego alto)
direcciones
- En un tazón mediano, combine la harina de almendras, la harina de linaza, las semillas de sésamo, 1 cucharadita de sal y pimienta negra recién molida.
- En un tazón pequeño, mezcle el huevo y el agua.
- Seque el pollo con una toalla de papel y sazone generosamente con sal y pimienta.
- Sumerja las pechugas de pollo en rodajas en el huevo, luego espolvoree con la mezcla de harina. Repite hasta cubrir todo el pollo.
- En una sartén grande, caliente el aceite durante 2-3 minutos hasta que esté caliente.
- Coloque el pollo en la sartén, en tandas y fríalo durante 3-4 minutos por cada lado, dependiendo del grosor del pollo. Cocine hasta que el pollo esté crujiente y dorado, pero jugoso en el centro. Colocar sobre una toalla para escurrir el exceso de aceite.
- Sirva el pollo con la salsa inmediatamente o enfríe y empaque por separado para preparar la comida.
Nutrición
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