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¡Los tazones de burrito de fajita de pollo son muy fáciles de hacer en casa! No.Tengo que ir al restaurante por un plato de burritos. El pollo, las cebollas, los pimientos y las especias se cocinan en una sartén mientras el arroz con limón y cilantro se cuece al fuego. Sirva con todos sus ingredientes favoritos de burritos para una cena deliciosa y saludable que todos pueden preparar.
No sé por qué tengo esta obsesión *suave* con los tazones de burrito. Quiero decir, honestamente, ni siquiera me gusta Chipotle, y así es como el tazón de burrito se volvió tan popular. Pero ME ENCANTA el arroz y el aguacate, así que creo que siempre que pueda combinarlos, lo haré.
mira estos tacos de pavo tacos de burrito, Aquellos tazones de burrito del suroeste, burrito instantáneo de quinua y tazones de burrito, Jarra Instantánea Tazones De Burrito De Pollo Santa Feo uno de mis favoritos tazones de burrito de queso con queso. Todos son muy similares pero tienen gustos y métodos de cocción muy diferentes.
La mejor base para un bol de burrito es un buen arroz. Recomiendo usar mi receta de arroz con limón y cilantro. Se cocina en la estufa y mientras se cocina, es el momento perfecto para cocinar pollo y pimientos. De esa manera, cuando el arroz esté listo, la fajita de pollo también se integrará.
También recomiendo usar el arroz basmati que requiere la receta. Es más caro que el grano largo normal, pero siempre se cocina perfectamente. Sé que muchas personas tienen problemas para cocinar el arroz, ya sea demasiado suave, demasiado crujiente, quemado, demasiado húmedo, etc. Nunca he tenido un mal lote de arroz cuando uso arroz basmati. Él es muy indulgente.
Necesitará 3 pimientos para estos tazones de burrito y puede usar los colores que desee. Recomendaría usar 3 colores diferentes de pimientos en lugar de un color. Compro el pack de 3 en el supermercado y viene con un pimiento amarillo, rojo y naranja. Yo uso una cebolla dulce, pero no dudo en usar el color que prefieras; Las cebollas blancas o las cebollas amarillas son opciones muy populares.
La mejor parte de estos tazones de burrito es que todos pueden hacer los suyos. Cada vez que mis hijos pueden hacer su propia cena y participar, hay muchas más posibilidades de que coman sin quejarse. Me gusta poner todos los diferentes ingredientes en los tazones. Uso tazones de plástico porque, seamos honestos, no quiero lavar como 20 tazones después de la cena ?
Algunas ideas principales son: crema agria, lechuga rallada, rodajas de aguacate, tomate picado, pico de gallo, cilantro picado, queso rallado, jalapeños, salsa, guacamole, frijoles negros, rodajas de limón. Estoy seguro de que me perdí algunos, pero básicamente cubro estos tazones con lo que quieras.
Cómo hacer tazones de burrito de fajita de pollo en casa
- Comience cortando la pechuga de pollo, la cebolla y el pimiento. Esto llevará más tiempo ya que requiere mucha preparación y corte.
- Prepara el arroz y deja que se cocine durante unos 20 minutos.
- Mientras el arroz hierve, calienta un poco de aceite y cocina el pollo. Retire el pollo de la sartén, agregue más aceite y cocine las cebollas y los pimientos. Mezcla todo, incluido el pollo cocido, y está listo para servir.
- ¡Ya estás listo para comer! Me encanta poner todos los diferentes ingredientes en los tazones y ponerlos en la mesa del buffet. Ahora todos pueden hacer su propio tazón de burrito.
- Ingredientes: queso rallado, guacamole, pico de gallo, tomate picado, jalaepno, crema agria, rodajas de aguacate, salsa, lechuga picada. Estas son solo algunas ideas, pero realmente las cubren con lo que quieres. También son deliciosos cubiertos con tiras de tortilla (o triture las tortillas y desmenúcelas encima).
Consejos para hacer tazones de burrito de fajita de pollo
- Para reducir el tiempo de preparación, compre pico de gallo y guacamole preparados. Siempre hago esto porque me ahorra mucho tiempo y creo que la tienda donde compraste es realmente buena.
- Puedes usar el arroz que más te guste. Si no quiere hacer el suyo, use un poco de arroz o compre algunos de estos paquetes de arroz aptos para microondas. O simplemente sirva la mezcla de fajita de pollo sobre algunas verduras para una ensalada de fajita de pollo.
- Hay muchos cortes y preparaciones, pero una vez hecho, todo pasa muy rápido. Puedes cortar los pimientos en tiras (como las fajitas tradicionales) o picarlos (como hice yo). De todos modos funciona bien.
- Si quieres arrojar una deliciosa salsa sobre estos tazones de burrito, asegúrate de hacerlo también. salsa cremosa de cilantro, lima y perejil verde. Es tan delicioso que prácticamente podría beberlo ?
Tazones de pollo con burrito de fajita
¡Los tazones de burrito de fajita de pollo son muy fáciles de hacer en casa! No más ir al restaurante por un plato de burritos. El pollo, las cebollas, los pimientos y las especias se cocinan en una sartén mientras el arroz con limón y cilantro se cuece al fuego. Sirva con todos sus ingredientes favoritos de burritos para una cena deliciosa y saludable que todos pueden preparar.
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Plato: Plato Fuerte Tipo de Cocina: Mexicana Tiempo de Preparación: 20 minutos Tiempo de Cocción: 20 minutos Tiempo Total: 40 minutos
Autor:
Ingredientes
Fajita de pollo
- 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (cortadas en trozos pequeños)
- 3 cucharadas de aceite de oliva, divididas
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de pimentón ahumado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1 jugo de limón
- 3 pimientos, picados o cortados en cubitos (cualquier variedad de colores)
- 1 cebolla pequeña, picada o en rodajas
Arroz con cilantro y lima
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1 1/4 taza de arroz basmati
- 2 1/4 tazas de caldo de pollo
- 1/4 taza de cilantro picado
- 1/2 cucharadita de comino
- 1/2 cucharadita de sal
- ralladura y jugo de 1 lima
ingredientes para burritos
- lechuga rallada, queso, pico de gallo, aguacate, sour cream, etc.
Instrucciones
Prepara el arroz con cilantro y limón:
- A fuego medio-alto en una sartén (con tapa) agrega la mantequilla y el arroz basmati. Deje que la mantequilla se derrita y el arroz se cocine, revolviendo ocasionalmente para que no se queme. Cuando el arroz esté tostado y la mantequilla se haya derretido (2-3 minutos), agregue los demás ingredientes y deje hervir. Una vez que hierva, cubra con la tapa y reduzca el fuego a bajo. Cocine durante 15-20 minutos o hasta que el líquido se absorba y el arroz esté tierno. Pelusa con un tenedor.
Hacer fajitas de pollo:
- En un tazón, combine los trozos de pollo, 1 cucharada de aceite de oliva, chile en polvo, comino, cebolla en polvo, paprika, pimienta, sal y jugo de 1 limón. Mézclalos.
- Caliente 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto. Vierta el contenido de la mezcla de pollo en el tazón, cocine el pollo hasta que esté completamente cocido, aproximadamente 5 minutos. Una vez cocido, retirar de la sartén y reservar.
- Agregue 1 cucharada de aceite de oliva en la misma sartén, agregue el pimiento y la cebolla. Me gusta sazonar esto con un poco de sal (alrededor de 1/4 de cucharadita). Saltee la mezcla durante varios minutos hasta que esté blanda.
- Cuando los pimientos y la cebolla estén listos, agregue el pollo nuevamente y mezcle todo junto.
- Arme los tazones de burrito colocando el arroz en el fondo de un tazón, agregue un poco de fajita de pollo y agregue los ingredientes que desee.
Los grados
Si prefieres no hacer arroz con cilantro y lima, reemplázalo con el arroz de tu preferencia. Prepare arroz instantáneo, arroz en el microondas o sirva la mezcla de fajita de pollo sobre lechuga picada para una ensalada.
