¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Estos tazones Crockpot Burrito se han convertido en un alimento básico en las últimas semanas, llenos de salsa de pollo, frijoles negros y arroz integral. Son fáciles de hacer, abundantes, asequibles y versátiles. También satisfacen cualquier antojo de Chipotle y mexicano sin tener que salir a tomarlo.
Hay muchas razones para amar esta receta, ya que facilita la construcción de tazones de burrito. No se necesitan más sartenes para cocinar todos los diferentes componentes, todo se cocina directamente en la olla de cocción lenta. Es muy sencillo y ahora todos necesitamos un poco de tranquilidad.
Además, estos tazones de burrito son súper sabrosos y se pueden personalizar según sus preferencias usando salsa suave o picante, eligiendo tantos frijoles como desee y agregando todos sus ingredientes favoritos. Apilado con aguacate, queso, cilantro y perejil extra: esta ha sido una comida que comemos al menos una vez a la semana.
Ideas de recetas e intercambios para tazones de burrito Crockpot
- Haga que la receta sea más sustanciosa con un poco de maíz enlatado o congelado. Agréguelo cuando agregue los frijoles y el arroz.
- Para agregar más verduras, agregue algunos pimientos picados, chiles poblanos o jalapeños al agregar las cebollas.
- Si no tienes la salsa, puedes usar tomates enlatados. Los tomates picantes como el Rotel serán los más cercanos en términos de sabor. Sin embargo, cualquier tomate cortado en cubitos enlatado (con jugo) funcionará. Simplemente agregue algunas especias adicionales o un paquete de condimento para tacos.
- Si no tienes pechuga de pollo, puedes usar muslos de pollo o cerdo. También puede usar pavo molido o carne de res molida, solo asegúrese de dorarlo primero.
- Si no tienes arroz instantáneo y quieres usar algo diferente, simplemente cocínalo por separado para asegurarte de que funcione correctamente. Deje el caldo y luego agregue el arroz cocido con frijoles negros.
- Cualquier frijol funcionará para esta receta. Hazlo con frijoles negros, frijoles pintos, frijoles blancos, lo que tengas.
- Funciona con salsa rosso, salsa verde o incluso salsa enchilada. ¡Usa lo que tienes!
- Si desea una capa superior de queso, agregue una capa de queso rallado durante los últimos 15 minutos de cocción. Se derretirá en la olla de cocción lenta.
ideas de portada
- Aguacate o Guacamole
- Cebollas picadas o cebollas verdes y cilantro
- Pimientos morrones y cebollas salteados para un tazón de burrito estilo fajita
- Queso rallado o queso fresco
- Pico de Gallo, tomate fresco picado o salsa extra
- Aceitunas negras y jalapeños en salmuera
- lechuga o verduras ralladas
- Crema agria o yogur griego
- limones o limones frescos
- Tortillas horneadas para tortillas crocantes o maíz para tacos
Almacenamiento y preparación de alimentos.
Esta receta es una excelente opción para preparar comidas. Una vez cocido, dividirlo en porciones individuales. Dependiendo de los ingredientes que esté usando, es posible que desee omitirlos. Luego calentar en el microondas o en la sartén. Esto durará en la nevera durante 4-5 días. Si bien esta receta se puede congelar, el arroz queda blando después de la congelación, por lo que no lo recomiendo.
¿Puedo hacer tazones de burrito en la estufa? ¿Pote instantáneo?
Si desea hacerlo en la estufa, le recomiendo usar esta receta de burrito de pollo de un tazón en una sartén, que fue escrita específicamente para la estufa. Si va a hacer esto en Instant Pot, simplemente cocine el pollo con las cebollas, el ajo, el perejil y los condimentos en el Manual durante 10-12 minutos. Cocine el arroz por separado y agregue el arroz y los frijoles cuando el pollo esté cocido.
¿Puedo usar otro tipo de arroz?
El arroz está muy condimentado en la olla de cocción lenta, por lo que solo puede hacer estos tazones de burrito de arroz instantáneos si desea cocinar arroz en la olla de cocción lenta. Para cualquier otro tipo de arroz, recomendaría reservarlo y mezclarlo. Asegúrate de quitar el caldo de pollo de la receta si planeas cocinar el arroz por separado. Esto asegurará que el arroz se cocine correctamente y no termine mal.
También puedes usar arroz sancochado o congelado, añádelo al final como lo harías con cualquier otro arroz cocido. En esa nota, puede agregar quinua cocida, espelta, cebada o cualquier otro grano que desee.
Más recetas de ollas de cocción lenta mexicanas
- pollo tinga
- Salsa De Pollo Verde De Cocción Lenta
- Pollo a fuego lento en pimientos verdes
- fajitas de pollo a fuego lento
- Carnitas de pollo a fuego lento
Tazones de burrito de pollo de cocción lenta
TIEMPO DE PREPARACIÓN: 5 minutos TIEMPO DE COCCIÓN: 4 horas TIEMPO TOTAL: 4 horas, 5 minutos
Ingredientes
- 2 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1 U cebolla, en cubos
- 2 U dientes de ajo picado
- 3 tazas de caldo de pollo bajo en sodio
- 2.5 tazas de perejil (cualquier tipo)
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1/2 cucharada de comino
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- 1/4 cucharadita de pimienta de cayena
- Sal y pimienta
- 2 3/4 tazas de arroz integral instantáneo (o blanco, debe ser instantáneo)
- 15 onzas de frijoles negros enlatados, escurridos y enjuagados
¿Te gusta esta receta? ¡Prueba nuestros planes de comidas!
- comidas semanales
- lista de compras fácil
- Saludable, baja en carbohidratos y vegetariana.
- Información nutricional y puntos
Instrucciones
(Ocultar foto) 1
Agregue la pechuga de pollo, la cebolla, el ajo, el perejil, el caldo de pollo, el chile en polvo, el comino, el orégano, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta a la olla de cocción lenta. Revuelva y cocine por 4 horas o hasta que el pollo esté bien cocido. Las ollas de cocción lenta cocinan a diferentes velocidades, así que revise su pollo cada 3 horas para que no se cocine demasiado.
Dos
Retire el pollo y córtelo en cubos. También puedes moler el pollo si lo prefieres.
3
Agregue el pollo a la olla de cocción lenta. Agrega el arroz y los frijoles negros. Encienda la olla de cocción lenta y cocine durante 35-40 minutos hasta que el arroz esté bien cocido y haya absorbido la mayor parte del líquido. Sazone con sal y pimienta si es necesario. Sirve con todos tus ingredientes favoritos.
