Tazón de Yogurt Griego con Especias y Calabaza

Esta publicación está patrocinada por Danone, pero todas las opiniones son mías.

Salado no está en mi vocabulario cuando se trata de desayuno. Pero muchas opciones del lado más dulce (rosquillas, cereales, muffins) están llenas de azúcar.

Este tazón de yogur de calabaza, hecho con yogur griego bajo en grasa, bajo en azúcar y en carbohidratos, es la manera perfecta de comenzar el día y obtener mi dosis de especias de calabaza. La proteína me mantiene lleno y mi energía estable hasta el almuerzo.

Me gusta entrar en una rutina en la que no tengo que pensar ‘¿qué voy a comer?’ para cada comida. A primera hora de la mañana es muy temprano para tomar decisiones pesadas y recetas complicadas.

Así que hago un lote de granola y tengo yogur bajo en azúcar a la mano y felizmente como el mismo desayuno todas las mañanas. Tal vez estoy loco, pero hay consuelo en la consistencia de disfrutar mi plato de yogur y café mientras sigo Twitter e Instagram. Lo sé, debería meditar o algo así, ¡pero nadie es perfecto!

Siempre olvido lo fácil que es hacer tu propia granola. ¡Unos minutos de preparación y un poco de cocción y listo! tienes suficiente muesli para varias semanas.

La granola de calabaza especiada está repleta de superalimentos y grasas buenas. Usé almendras y semillas de lino, pero puedes usar cualquier combinación de nueces que te guste o que tengas a mano.

Un poco de aceite de coco lo une todo y le da a la granola una textura grumosa. El jarabe de arce y algunos arándanos secos agregan un toque de dulzura sin convertir la granola en una bomba de calorías.

El pasillo del yogur se volvió un poco abrumador, pero el yogur griego Two Good™ de Danone elimina todo el azúcar añadido que no necesito. ¡Solo hay 2 gramos de azúcar y 80 calorías en una taza de refrigerio de 5.3 onzas, pero aún obtendrá 12 gramos de proteína!

Este tazón de desayuno se junta súper rápido. Me gusta agregar un poco de puré de calabaza; todavía sabe muy bien y tiene un color muy lindo que me encanta comer.

Agrega tus toppings y listo:

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