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Desayuno. Mi comida favorita del día… pero eso ya lo sabías. Para esos días en los que nos apetece algo un poco más especial solemos tomar algo de salmón ahumado. ¡Oh si! Puedes dejar de ahumar el salmón, pero en realidad no es el ingrediente más barato, por lo que se guarda para ocasiones especiales. Mi tazón de desayuno de salmón ahumado técnicamente no es una receta, sino una idea.
Huevos revueltos cremosos, tomates crudos asados, rodajas de aguacate fresco y tiras de salmón ahumado sedoso. Se sirve con una cucharada de nata fresca y una pizca de cebollino. No hay nada mejor que eso.
Además de tener un sabor dulce, también es casi demasiado bueno para comer. Sin embargo, eso no me detiene. Por lo general, trago mi plato demasiado rápido y luego miro con tristeza el plato de Cody, deseando poder ir un poco más lento. Por mi culpa come tan rápido como un hostel, como decía mi madre. ????
Sin embargo, está bien. La tristeza de limpiar mi plato demasiado rápido hace que me encienda la próxima vez que volvamos a tomar ese delicioso desayuno.
Para obtener más información sobre un desayuno saludable, consulte estos:
- Desayuno descuidado de camote
- Desayuno de camote bajo en carbohidratos con huevo escalfado
- Crepe De Huevo Con Pollo Y Champiñones
- Cocinar el desayuno de pollo
- Burrito de desayuno bajo en carbohidratos con tocino y aguacate
- huevos italianos rapidos
- Bandeja de desayuno con coliflor y tocino
- 4 huevos
- 2 cucharadas • de leche entera
- al gusto • sal y pimienta
- 1 cucharada de mantequilla
- 1/2 • aguacate [sliced]
- 8 • tomates pequeños [oven roasted @ 350ºF/180ºC for 20 minutes or cheat and set it under the broiler for a couple of minutes]
- salmón ahumado al gusto
- 1 cucharada de cebollín fresco picado
- 2 cucharadas • crema fresca
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Batir los huevos con la leche entera, sal y pimienta.
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Derrita la mantequilla a fuego medio y cocine los huevos hasta que estén firmes pero aún húmedos.
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Sirva los huevos inmediatamente con los tomates crudos, el aguacate y unas tiras de salmón ahumado.
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Añade una cucharada de nata fresca a cada plato y remata con cebollino fresco picado.
