Tazón de desayuno de chocolate y quinoa: ¡un tazón de desayuno simple de 4 ingredientes endulzado naturalmente con miel e infundido con sabor a leche de almendras! Es muy fácil de hacer, saludable, vegano y sin gluten.
Crédito de la foto: © Eatwell101.com
Lista de ingredientes del tazón de desayuno de quinoa con chocolate
tazón de quinua
- 1 taza de quinua cruda
- 2 tazas (450 ml) de leche de almendras sin azúcar, y más para servir
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 2-3 cucharadas de miel
Uniones
- copos de chocolate negro
- Frutos rojos mixtos (frambuesas, arándanos, frescos o congelados…)
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indicaciones
1. Lava bien la quinua en un colador de malla fina durante 2 minutos. Agregue la quinua y la leche de almendras a una cacerola pequeña. Lleve la mezcla a ebullición, reduzca a fuego lento y cocine durante 15-20 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté cremosa y la quinua esté bien cocida.
dos. Retire del fuego y mezcle con el cacao en polvo y la miel. Revuelva bien para combinar. Puedes ajustar el sabor con más cacao, leche de almendras o miel.
3. Sirva cada tazón de quinua cubierto con hojuelas de chocolate negro y bayas. Agregue una pizca de leche de almendras encima para obtener un sabor extra a almendras. ¡Gustar!
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