Incluso por la mañana, debo admitir, encuentro que algunos días son un poco más difíciles de despertar que otros. ¿Mi mejor truco? Planeando un desayuno, sé que me voy a divertir hasta el último bocado. Este tazón de batidos de manzana y canela es uno de los que nunca deja de sacarme de la cama.
Este batido verde está ligeramente especiado con canela (¡aunque le agrego más y más!), ligeramente agrio gracias a los trozos de manzana Granny Smith y abundante gracias al polvo de proteína vegetal de vainilla. ¡Siéntete libre de decorarlo como quieras, toma una cuchara y disfruta!
Descripción
Dulce, crujiente, ligeramente especiado con canela y repleto de proteínas de origen vegetal, este tazón de licuado de manzana y canela es uno de mis favoritos de otoño. ¡Adorne con más manzanas, nueces y su granola favorita para obtener un buen tazón de batido verde!
Ingredientes
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1 cucharada de proteína de vainilla en polvo, como Vega Sport Performance Protein
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1 manzana Granny Smith, animada
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1 puñado grande de espinacas (frescas o congeladas)
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1 taza de agua de coco
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1/8 de aguacate
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1 cucharadita de extracto de vainilla
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1 cucharada de semillas de cáñamo
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1 cucharadita de canela molida, más para disfrutar (¡o mucho más si te gusta tanto como a mí!)
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6 cubitos de hielo
- guarniciones: manzana picada, anacardos, canela y tu granola favorita
Instrucciones
- Coloque todo en una licuadora y mezcle hasta que quede suave.
- Ajuste la consistencia con más hielo si es necesario.
- Vierte en un bol y decora a tu gusto.
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