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Hablando honestamente, no tenía idea de lo que era un “smoothie bowl” durante mucho tiempo. Así que aguanté un rato porque se supone que los batidos son portátiles y algo que puedo beber cuando salgo por la puerta. No puedo hacer eso con un tazón. De lo contrario, comería tazones de cereal mientras hacía mis tareas de la mañana. Pero a veces también me encuentro deseando algo para comer con mi batido. Como granola o algo con un poco de crujido para satisfacer la necesidad de masticar algo. Fue entonces cuando me di cuenta de que tal vez los tazones de batido no eran tan malos. Así que hice este batido de limón y debo decir que no estoy decepcionado.
De hecho, creo que este batido de limón funciona mejor como un tazón con muesli y kiwi y hojuelas de coco tostado para complementar los sabores del batido. No es lo mismo en sí mismo y me encanta. Este smoothie bowl de limón es perfecto para esas mañanas en las que quieres algo fácil y dulce y que no te agobie. Un desayuno saludable que te hará sentir bien. Algo que imagino divertiría a alguien que juega para el equipo de voleibol de EE. UU., del cual Almond Breeze es patrocinador oficial.
El tazón de batido de limón es ligero y brillante con sabores tropicales simples que complacerán a la mayoría de los paladares. Si no puede encontrar limones frescos, sé que muchas tiendas ahora los venden por botella (generalmente los encuentro cerca de las mezclas de margarita). En un apuro, los archivos normales también funcionan bien. También experimente con coberturas. Usé una granola integral Blue Diamond, pero todo hubiera funcionado. ¡También hay tantas marcas de coco tostado con una tonelada de sabores diferentes que funcionan igual de bien!
receta de batido de limon
Rendimiento: 1 tazón
Un tazón de batido de limón tropical fácil. ¡Este delicioso desayuno es una gran manera de despertar feliz!
Tiempo de configuración: 5 minutos
Tiempo Total: 5 minutos
Ingredientes
- 1/2 aguacate mediano (o 1 pequeño)
- 1 plátano grande congelado
- 2/3 tazas de leche de almendras Almond Breeze
- 2/3 tazas de yogur griego sin grasa
- 1 cucharada más 1 cucharadita de jugo de limón (alrededor de 4 a 5 limones frescos)
- 1 – 2 cucharadas de jarabe de arce (opcional, dependiendo de la preferencia de dulzura)
- 1 kiwi
- 1/4 taza de granola de vainilla y almendras
- 3 cucharadas de coco tostado
Instrucciones
- Agregue el aguacate, el plátano, la leche de almendras, el yogur, el jugo de limón y el jarabe de arce a una licuadora y mezcle hasta que quede suave y espeso.
- Vierta el batido en un tazón.
- Pelar el kiwi y cortarlo en rodajas. Disponer el batido encima. También agregue la granola y el coco encima del batido.
- Diviértete de inmediato.
