¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. 😉
Este delicioso batido de arándanos silvestres está repleto de antioxidantes y micronutrientes. ¡Es personalizable y toma menos de 10 minutos!
Echa un vistazo a mi tazón de batido de arándanos favorito. Hago este batido varias veces a la semana para el desayuno. Para mí, los batidos son muy fáciles de digerir y me encanta que apenas tarden en hacerse. Además, es bueno comenzar el día con muchos antioxidantes y micronutrientes.
Entonces, ¿cuál es el problema con un tazón de batido? ¿Por qué no solo un batido? 1. Puedes hacerlos muy espesos y comerlos con cuchara. Se siente más como una comida que como un refrigerio o una bebida. Mucho más satisfactorio. 2. ¡Un tazón equivale a más área de superficie, lo que equivale a más espacio para todos los ingredientes!
Ingredientes del tazón de batido
Permítanme explicarles brevemente algunos de los ingredientes y por qué me gusta comerlos casi todos los días:
- arándanos silvestres son una de las frutas con mayor contenido de antioxidantes, son relativamente bajas en azúcar y tienen un sabor delicioso.
- Espinaca también está repleto de nutrientes como el hierro y la vitamina A. Ni siquiera puedes saborearlo, lo prometo 🙂
- Cúrcuma es una potencia antiinflamatoria y agrega pimienta negra ayuda a tu cuerpo a absorberlo mejor
- lino de tierra Es rico en ácidos grasos omega-3 y fibra.
- Pelirrojo es genial para la digestión y me encanta el sabor
- parte inferior de la pierna puede reducir el azúcar en la sangre y sabe muy bien
Además de las espinacas, a menudo agrego más verduras a mis batidos. Por lo general, un tipo de verdura blanda congelada, como calabacín o calabaza. Es una manera fácil de absorber más nutrientes y, la mayoría de las veces, ni siquiera puedes saborearlo. También llena el batido sin agregar demasiada azúcar extra. Para una digestión óptima, cocine al vapor las verduras antes de congelarlas.
Nota: Intenté agregar coliflor congelada una vez y definitivamente puedes intentarlo. no recomendaría
Ingredientes del tazón de batido
En cuanto a la cobertura, ¡vuélvete loco! Agrega lo que quieras. Recomiendo agregar una grasa saludable como mantequilla de nuez, algunas semillas de coco o hojuelas. ¡O los tres! Las grasas saludables son realmente importantes para ayudar al cuerpo a absorber ciertos nutrientes. [1].
Las grasas también hacen que el batido sea más saciante y proporcionan energía sostenida. ¡Y saben súper deliciosos! Mis grasas saludables favoritas para llenar tazones de batidos son la mantequilla de almendras, el tahini, las nueces, las semillas de calabaza, las semillas de cáñamo, las semillas de girasol y los granos de cacao.
¡Espero que disfrutes de este batido de arándanos silvestres!
Para obtener más recetas de batidos, consulte:
Tazón de batido de arándanos silvestres
Este delicioso batido de arándanos silvestres está repleto de antioxidantes y micronutrientes. ¡Es personalizable y toma menos de 10 minutos!
Ingredientes
-
1 taza de espinacas
-
1 taza de leche de almendras
-
3/4 calabaza congelada al vapor (zucchini, butternut, delicate o bellota)
-
1 arándano silvestre congelado
-
1/2 “pedazo de jengibre fresco
-
1/2 “pedazo de cúrcuma fresca
-
1 pimienta negra (ayuda al cuerpo a absorber la cúrcuma)
-
1-2 cucharadas de semillas de lino (semillas de cáñamo secundarias)
-
1/2 cucharadita de canela (o cualquier otra especia que te guste)
Instrucciones
-
Mezcle primero las espinacas y la leche de almendras hasta que todas las espinacas estén completamente mezcladas.
-
Agregue la calabaza y los arándanos y mezcle nuevamente. Si es necesario, añade un poco más de líquido para que quede uniforme.
-
Finalmente, agregue el jengibre, la cúrcuma, la linaza molida y todas las especias y mezcle hasta que quede suave.
-
¡Vierte en un tazón, agrega los ingredientes que desees y disfruta!
Otra cosa a tener en cuenta: las bebidas súper frías pueden ser duras para el sistema digestivo. Si las cosas congeladas te golpean, puedes usar arándanos rojos/calabaza enfriados en lugar de congelados. ¡O simplemente puede dejar que el batido se derrita un poco antes de comer!
Referencias
- Melody J Brown, Mario G Ferruzzi, Minhthy L Nguyen, Dale A Cooper, Alison L Eldridge, Steven J Schwartz, Wendy S White; La biodisponibilidad de los carotenoides es mayor en las ensaladas que se consumen con aderezos para ensaladas a base de grasa que en los aderezos para ensaladas bajos en grasa, según lo medido por detección electroquímica, The American Journal of Clinical Nutrition, volumen 80, número 2, 1 de agosto de 2004, páginas 396–403, https://doi.org/10.1093/ajcn/80.2.396