Tazas De Tarta De Queso De Fresa

Tazas de tarta de queso con fresas: ¡tan fáciles y deliciosas! ¡Uno de nuestros postres favoritos de primavera! Te encantará este lujoso relleno de tarta de queso cubierto con jugosas fresas y envuelto en una masa de hojaldre.

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Lista de ingredientes para helado de fresa

las conchas

• 2 1/2 tazas (250 g) de harina para todo uso, tamizada
• 80 g de azúcar en polvo
• 2/3 taza (140 g) de mantequilla sin sal o sin sal
• 1/3 taza (30 g) de almendras molidas
• 1 huevo grande
• Unas gotas de extracto de vainilla

Relleno de Tarta de Queso

• 500 g de queso crema, a temperatura ambiente
• 1/2 taza (100 g) de azúcar granulada
• 1 taza (230 g) de crema batida espesa
• 1/2 taza (50 g) de azúcar glas

Uniones

• Azúcar en polvo
• 225 g de fresas, cortadas en rodajas

indicaciones

Para la base de pastel de mantequilla marrón1. Precalentar el horno a 180°C (360°F).

dos. En un tazón mediano, bata la mantequilla y el azúcar en polvo hasta que quede suave. Agregue el huevo, el extracto de vainilla, el polvo de almendras y la harina. Mezcle hasta que quede suave y forme una bola.

3. Divida la masa en seis partes iguales y use sus dedos para presionar la masa en el fondo y los lados de los moldes para pasteles. Use un tenedor para hacer varios agujeros en la corteza.

4. Hornee a 360 °F (180 °C) o hasta que la corteza esté de color marrón claro y comience a lucir escamosa, aprox. 15 minutos. Retire con cuidado del horno y déjelo reposar sobre una rejilla.

El relleno de tarta de queso1.Batir el queso crema y el azúcar hasta que quede suave.

dos. En un recipiente aparte, bata la crema batida espesa hasta que comience a espesar. Añadir el azúcar glas y batir hasta que se formen picos rígidos.

3. Doble suavemente la crema batida en la mezcla de queso crema.

establecer1. Rellene los moldes para pastel con la mezcla de tarta de queso y extiéndalos en una capa uniforme, luego refrigere hasta que duren aproximadamente 2-3 horas.

dos. Cuando esté firme, desmoldar, cubrir con fresas rebanadas y refrigerar hasta el momento de servir. Cubra con azúcar glas antes de servir. ¡Gustar!