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Estas coloridas tazas de 7 capas son pequeños refrigerios portátiles en capas como la salsa de frijoles Tex-Mex favorita de todos ~ para que pueda mezclar y comer al mismo tiempo ~ ¡genial!
* Hoy me enorgullece asociarme con la marca LA VICTORIA®, celebrando 100 años de ofrecer salsas auténticas y sabrosas, salsas para tacos, salsas para enchiladas y chiles aquí en los Estados Unidos. Incluso crearon las primeras ollas en ollas ~ para que cuando sumerjas tus papas fritas en salsa LA VICTORIA, no solo te den un bocado delicioso, sino también un poco de historia.
Esta idea simplemente tiene SENTIDO. Todos tienen su propia salsa en capas para llevar ~ podemos comer Y socializar, ¡qué idea!
Siempre he creído en el aperitivo individual. Son lindos, divertidos y eliminan el plato común que se vuelve totalmente inapetecible después de que algunos invitados hambrientos se van. Has visto si eres fan del blog, mi DIOS VEGETAL DIOS VEGETAL Soy un riff en esa idea. El mismo COPA DE ENSALADA INDIVIDUAL CON VINAGRE RUBARB.
Todo el mundo parece tener una opinión sólida sobre cómo colocar una superposición de 7 capas. La idea surgió en la década de 1970 u 1980 y todos, incluida su colega, su suegra y Costco, han tenido su propia versión desde entonces. Algunas cosas son ciertas: tiene capas, es Tex-Mex y es delicioso. Casi siempre contiene frijoles fritos, generalmente de lata, crema agria, guacamole, aceitunas negras, queso y salsa. El séptimo ingrediente puede variar mucho, puede ser carne molida, lechuga, cebollín, jalapeños o maíz. Y algunas personas se cuelan en un octavo nivel pero no lo reconocen (¿quién, yo?) ¡Es el Salvaje Oeste cuando se trata de tacones de 7 niveles!
CONSEJO: Se me ocurrió un octavo ingrediente que me encanta ~ es una capa de piña picada espolvoreada con chile en polvo, una delicia que viene directamente de los vendedores ambulantes mexicanos. La dulzura de la fruta jugosa y el toque especiado son fabulosos.
Una salsa de 7 capas está hecha de alimentos listos para comer por razones obvias. La diversión está en combinar todas las capas y en la presentación ~ no tienes que hacer nada desde cero. Elija una gran salsa embotellada y tendrá un gran comienzo. VICTORIA las salsas siempre están hechas con ingredientes reales y simples, y todos sus tomates provienen del valle central de California, estamos muy cerca. Me encantan las salsas roja y verde, así que las alterno en mis tazones. Si sé que a mi audiencia le gustan las comidas picantes, usaré el Salsa de mango y habanero, o tal vez el salsa verde jalapeño.
Hay una práctica escala de calor de termómetro en cada frasco, para que sepa de antemano en qué se está metiendo. Sorprendentemente, el Mango Habanero alcanza mediolo cual es bueno saber si los chiles habaneros siempre te han asustado.
Construí mis tazas individuales de 7 capas de muchas maneras diferentes, teniendo en cuenta el sabor y el color. A veces usaba repollo rojo rallado y otras veces cebolla roja picada. Otras veces sustituía una tapenade de aceitunas verdes por guacamole. La crema mexicana y el queso cotija desmenuzado pueden reemplazar la crema agria y el queso rallado para una combinación más auténtica.
CONSEJO: Recomiendo comenzar con frijoles fritos, son una buena base y absorben el exceso de jugo de las capas superiores. Después de eso, el orden de las capas depende de ti.
me gusta usar vasos de plástico transparente de 9 onzas Para estas tazas mexicanas de 7 capas, contienen la cantidad justa y son fáciles de manejar y llenar. Puedes encontrarlos en la mayoría de los supermercados.
CONSEJO: A veces mezclo algunos tomates frescos picados y un poco de jugo de limón en mis salsas enlatadas. También puede agregar un poco de cilantro si lo desea. Es una manera fácil de mejorar su sabor y textura frescos.
¡Feliz cumpleaños LA VICTORIA!
Para celebrar su centenario, la marca LA VICTORIA invita a 100 fanáticos y VIPs a vivir una celebración cultural con arte, música y platos elaborados con productos LA VICTORIA. Esta cena exclusiva tendrá lugar en el muelle y carrusel de Santa Mónica el jueves. 1 de junio. El galardonado chef local Eduardo Ruiz (Corazón y Miel) ofrecerá un menú de varios platos con salsas, salsas y chiles LA VICTORIA, y la popular banda Los Ángeles World/Soul Cuicani interpretará su música y su alma afrocaribeña durante toda la noche. En apoyo a la comunidad artística local, los creadores de la marca LA VICTORIA organizaron un concurso de arte que brinda a los artistas de Los Ángeles la oportunidad de presentar obras de arte originales, mientras que cinco finalistas presentarán una obra de arte visual original en la cena. mostrando “Moderno estilo de vida de la costa oeste” mientras le hace un guiño a la marca LA VICTORIA para tener la oportunidad de ganar un premio de $ 7,500, mientras que los ganadores del segundo y tercer lugar se llevarán a casa $ 1,500 y $ 1,000.
7 tazas de bocadillos en capas
Estas coloridas tazas de 7 capas son pequeños refrigerios portátiles en capas como la salsa de frijoles Tex-Mex favorita de todos ~ para que pueda mezclar y comer al mismo tiempo ~ ¡genial!
merienda
cocina americana tex-mex
Hace 12 tazas
- Botella de 16 oz SALSA LA VICTORIA cualquier variedad
- 16 onzas de frijoles fritos
- 1/4 piña picada (reemplaza maíz amarillo fresco)
- 1/2 cucharadita de chile en polvo o más al gusto!
- 10 onzas de guacamole preparado
- 10 onzas de crema agria
- Lata de 6 onzas de aceitunas negras escurridas y picadas
- 1 cebolla roja pequeña, pelada y picada finamente
- Paquete de 8 oz de queso mexicano rallado o cualquier queso que te guste
para decorar
- aceitunas en rodajas
- hojas de cilantro
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Coloque los frijoles fritos en un tazón y mezcle bien. Coloque aproximadamente 2 cucharadas de frijoles en el fondo de 10 vasos de plástico transparente de 9 onzas. Aplana las capas.
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Mezcla la piña picada con el chile en polvo y vierte una capa en cada taza. Suave.
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Sigue el mismo camino con guacamole, crema agria, aceitunas, cebolla morada y salsa.
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Espolvorea el queso sobre todos los vasos y decora con aceitunas en rodajas y una hoja de cilantro.
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Sirva con totopos gruesos.
Los grados:
- Puede ensamblar estas tazas de remojo de 7 capas con anticipación si es necesario, hasta con 24 horas de anticipación. Sin embargo, me gustaría sacar la capa superior y decorar antes de servir, para una mejor presentación.
- Los chips de tortilla gruesos funcionan mejor para este refrigerio, los chips delgados no podrán atravesar las capas sin romperse.
