Tazas de Mantequilla de Almendras con Chocolate Negro y Detox

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Tazas de desintoxicación de mantequilla de almendras y chocolate negro ~ Cuando necesito algo dulce pero no quiero arruinar mi dieta con una pinta de helado o una pila de galletas, elijo una de estas tazas de mantequilla de almendras y chocolate negro, satisfacen mis deseos. sin afectar mi estilo de vida saludable!

Por supuesto, estoy usando la palabra “desintoxicación” con un guiño y un guiño ? como hice con el mío CONSEJOS PARA LA DESINTOXICACIÓN DEL CHOCOLATE NEGROpero estas deliciosas tazas caseras de mantequilla de almendras definitivamente marcan la diferencia. súper comida categoría ~ elaborado con chocolate amargo, mantequilla pura de almendras y frutas, nueces y semillas saludables. De hecho, estas tazas de chocolate negro con mantequilla de almendras son uno de los mejores ejemplos de bueno y bueno para ti Yo encontré.

Me gustaba hurgar en mi armario en busca de todas las frutas secas, nueces y semillas que había guardado. Estas son las mismas golosinas que uso en mis panes de frutas y nueces como el mío. PAN DE FRUTAS Y NUECESEs mio PAN RÁPIDO CON FRUTAS Y NUECES. Es bueno tener una buena variedad para poder mezclarlos y combinarlos bien. La fruta agrega dulzura y color, y las nueces y las semillas agregan el crujido terroso perfecto a una taza clásica de chocolate con mantequilla de nueces.

Aquí está la variedad de frutas, nueces y semillas que usé en estas tazas de desintoxicación de chocolate amargo y mantequilla de almendras ~

Arándanos secos, kiwis, higos, dátiles, melocotones, ciruelas, pasas, piña, arándanos, coco
nueces, pistachos, almendras, macadamias, cacahuetes, piñones, anacardos
semillas de cáñamo, semillas de chía, semillas de lino, semillas

CONSEJO: Muchas tiendas tienen contenedores a granel o secciones especiales donde almacenan nueces y frutas secas a granel. Busque arándanos, cerezas, kiwis, piñas y papayas para agregar un toque de color a sus tazas.

Estos son los bocadillos perfectos para el mediodía o después de la cena. Puedes hacerlos tan grandes o tan pequeños como quieras, dependiendo de tu molde. Usé el tamaño estándar moldes de silicona para muffins que son perfectos para una taza saludable, pero puedes hacerlo mini bocadoSi te gusta.

Aquellos revestimientos reutilizables Se puede utilizar para hornear y hacer todo tipo de dulces. Mantienen su forma y se despegan fácilmente. Puedes comprarlos en todas las formas y tamaños, y es solo otra forma de hacerlo. reducir los residuos en la cocina.

Cuando el chocolate se haya endurecido, puede hacer estallar fácilmente las tazas de mantequilla de almendras, retirándolas como si fuera papel.

PROPINA: Las cajas de papel para muffins también funcionan. También puedes usar vasos de papel como moldes si estás desesperada por un snack saludable y no te queda nada ?

Usa tu chocolate favorito para esta receta, pero recuerda que cuanto más oscuro es, más saludable es. Recomiendo al menos un 60 % de chocolate con cacao y puedo subir hasta un 90 % para un sabor súper agridulce. Por conveniencia uso Chispas de chocolate semidulce Ghirardelli 60%. Siempre están disponibles en mi supermercado y me gusta tenerlos para hornear de todos modos.

Cómo hacer tu propia mantequilla de nuez con cualquier tipo de nuez para estas tazas…

Tuesta las nueces primero para aumentar su sabor. Colóquelos en una sola capa en una bandeja seca en un horno a 350F durante unos 15-20 minutos, revolviendo la bandeja de vez en cuando. Cuando hueles una nuez, están listos. Déjalos enfriar en la sartén. No es necesario quitar las cáscaras de las nueces, ellas le darán sabor a la mantequilla.
Coloque las nueces enfriadas en un procesador de alimentos o licuadora a alta velocidad y mezcle hasta que quede cremoso. Raspe los lados de la máquina o licuadora con frecuencia. Al principio, la mezcla se verá seca y arenosa, pero adelante, comenzará a agrietarse y eventualmente se derretirá en una mantequilla cremosa.
Si por alguna razón tus nueces están demasiado secas y tienes problemas para convertirlas en mantequilla, agrega un poco de aceite vegetal al procesador de alimentos.
Agregue sal, si lo desea, a la mantequilla terminada. También puedes agregar otros sabores como vainilla o canela.
¡Eso es todo!
Para obtener una guía visual, puede consultar mi mantequilla de nuez tostada Mandar