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Cuando tenga hijos quiero serlo.
La madre que tiene un cabello perfecto sin esfuerzo y nunca avergüenza a sus hijos frente a otras personas ().
Quién hace las mejores galletas con chispas de chocolate del mundo (¡gracias a Mónica!) y cuyos hijos organizan las fiestas de pijamas más divertidas.
La mamá que nunca se queda sin pañuelos cuando alguien la necesita, siempre tiene los parches listos y puede preparar una variedad de golosinas para una fiesta cuando lo desee.
Sí, estoy empezando a darme cuenta de que en realidad podría no existir. (Además, creo que deberías empezar a trabajar en el cabello ahora, jajaja).
Pero eso no me impide abastecerme de un arsenal de recetas que algún día serán útiles para cosas como fiestas de Navidad y pijamadas de fin de semana. Como esas galletas y las tazas de queso crema.
Eso hace una muy buena receta. Esto definitivamente es suficiente para una clase de niños, algunos maestros y al menos uno para evaluar el ‘control de calidad’. Pero la receta también es fácil de cortar a la mitad si solo necesitas una docena.
Y es una buena tarta de queso, tarta de queso. Tan bueno que puede convertirse instantáneamente en tu receta favorita de tarta de queso. Y puedes empezar a decirte a ti mismo que deberías hacerlo. (Ya sabes, un martes por la noche al azar, “para los niños”). Oye, lo tengo. no voy a juzgar Podría hacerte la mejor mamá, jajaja.
Otras recetas de tarta de queso para probar:
Tazas de galletas y cheesecake de crema
¡La tarta de queso con crema combina perfectamente con las galletas Oreo en esta receta fácil de preparar para tazas de tarta de queso con crema y galletas!
Curso: Postre
Cocina americana
Tiempo de configuración:: 20 minutos.
Hora de cocinar:: 20 minutos.
Tiempo de enfriamiento y tiempo de enfriamiento: 6 horas.
Porciones:: 28 porciones
Calorías: 202kcal
Instrucciones
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Precaliente el horno a 325F; Cubra 28 moldes para muffins con papel pergamino y coloque 1 galleta con chispas de chocolate en el fondo de cada uno.
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Use una licuadora eléctrica para batir el queso crema hasta que quede suave en un tazón grande.
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Crema de huevo y azúcar, luego crema, jugo de limón y vainilla.
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Triture 12 galletas con chispas de chocolate y dóblelas en la masa de tarta de queso.
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Divide la masa entre los moldes para muffins preparados; Hornee hasta que las tartas de queso estén por fuera pero todavía ligeramente curvadas en el centro, unos 20 minutos.
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Apague el horno inmediatamente y abra la puerta del horno unas 2 pulgadas. Permita que los pasteles de queso alcancen la temperatura ambiente de esta manera, asegurándose de que la puerta esté entreabierta (esto tomará algunas horas).
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Una vez a temperatura ambiente, refrigere los cheesecakes por lo menos 4 horas antes de servir.
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Sirva cubierto con crema batida y chocolate picado, si lo desea.
Consejos útiles
- La información nutricional se ha calculado sin los ingredientes opcionales de nata montada o chocolate negro troceado.
- Para evitar que las tartas de queso se rompan, es importante dejarlas enfriar a temperatura ambiente en el horno con la puerta entreabierta.
- Para obtener el mejor sabor, deje que los pasteles de queso se enfríen durante al menos 4 horas antes de servir.
- Guárdelos en un recipiente hermético en el refrigerador durante 3-5 días.
Nutrición
Tamaño de la porción: 1 taza de pastel de queso | Calorías: 202kcal | Carbohidratos: 20 g | Proteína: 3g | Grasa: 13g | Grasa saturada: 6g | Colesterol: 44 mg | Sodio: 151 mg | Potasio: 89mg | Fibra: 1g | Azúcar: 15g | Vitamina A: 344 UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 40mg | Hierro: 2mg
