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Tazas de galletas gruesas llenas de dulces pegajosos del Rolo. ¡Es muy divertido morder una de estas galletas y encontrar dulces de miel esperando dentro!
¿Sabes lo que es una taza de galletas?
¡Es solo un montón de pan tostado horneado en un molde para muffins! ¿Fácil verdad?
La razón por la que amo las tazas de galletas es porque la masa no tiene donde esparcirse – Tendrá la forma de un molde para muffins para que pueda obtener galletas grandes, gordas y gruesas y todos necesitan una galleta grande, gorda y gruesa en la vida, ¿verdad?
He hecho otras recetas de tazas de galletas en el pasado, como estas tazas de galletas de avena y tazas de galletas de mantequilla de maní. ¡Ambos son tan buenos y tampoco están decepcionados!
¡Es muy divertido morder una galleta grande para ser sorprendido por un medio de caramelo pegajoso y pegajoso!
Cómo hacer galletas enrolladas:
Primero, hagamos nuestra masa para galletas.
Comenzarás con los ingredientes habituales: mantequilla, azúcar, vainilla y huevo. Bátelos hasta que estén suaves y cremosos.
Luego deberá agregar un poco de harina, maicena, bicarbonato de sodio y sal.
Cuando todo esté integrado, añadir unas gotas de chocolate. Mi familia prefiere las hojuelas de chocolate con leche, pero yo uso cualquier variedad que prefieran.
Tome una cucharada mediana de galletas y coloque una cucharada de masa en un molde para muffins engrasado. Esta receta hará alrededor de 10 tazas de galletas.
Use sus dedos para presionar suavemente la masa en el fondo de la sartén.
Luego coloca dos Roll candy uno al lado del otro encima de la masa y agrega otra cucharada de masa para galletas.
Presiona la masa para cubrir el Rollo de caramelo.
Estos se cocinan en unos 10-12 minutos.
Déjalos enfriar en el molde para muffins durante 5 minutos antes de retirarlos.
La mejor parte es que los dulces Rolo tienen un agradable caramelo líquido en el centro, por lo que estas galletas siempre tendrán esa sensación pegajosa cuando las muerdas, incluso cuando no estén calientes del horno. ¡Yo amo!
Espero que lo intenten. Creo que serían una adición divertida a cualquier pastel de Navidad que estés pensando en este momento. ?
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Rollo de tazas de galletas
Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 10 minutos Tiempo total 35 minutos Raciones: 10 galletas Plato: Postre Cocina: Americana Calorías: 409 kcal
¡Centros de dulces pegajosos rodeados de masa de galleta suave y masticable!
Ingredientes
- 3/4 taza de mantequilla, derretida y enfriada
- 1 taza de azúcar moreno
- 1 huevo grande
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de almidón de maíz
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 taza de chispas de chocolate pequeñas
- 20 rollos de caramelo para desenvolver
Instrucciones
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Agregue la mantequilla derretida y el azúcar moreno en un tazón y mezcle hasta que esté bien mezclado.
- Agregue el huevo y la vainilla y mezcle bien.
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Mezcle la harina, la maicena, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que estén bien mezclados. Agregue las chispas de chocolate a mano.
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Vierta 1 cucharada de masa en 10 moldes para muffins engrasados cada uno. Aplanar con los dedos para cubrir el fondo del molde.
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Coloque dos dulces Roll encima de la masa para galletas. Cubre cada uno con otra cucharada de masa para galletas.
- Cocer en el horno a 350 grados durante 10 minutos.
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Deje enfriar durante 5 a 10 minutos antes de retirar con cuidado de la sartén.
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Almacenar en un recipiente hermético hasta por 5 días.
