tazas de desayuno

Estas tazas de tostadas están cargadas con Tocino, Frijoles, Salchicha Y Huevo – perfección ¡Desayuno inglés completo portátil!

Desayuno inglés completo

Está bien, tal vez no esté COMPLETO, pero lo esencial definitivamente está ahí. Salchicha, huevos, tocino, pan y frijoles. ¿Todo en una porción portátil? Sí, vas a querer los 12. Y antes de que digas, sí, esto es un poco más aburrido que decir una sartén, pero cuando el desayuno se ve muy bien, sabes que tiene sentido.

Estos son realmente muy fáciles de hacer. Si quieres hacerlos aún más fáciles definitivamente puedes hacerlos con tierra tocino y huevos y lo harán igual de bien. Pero si eres un lector habitual mío, sabes que me gusta ser extra.

pasteles de salchicha

Primero, toma algunas salchichas y retira la carne. Dividir en trozos pequeños y presionar en el fondo de un molde para muffins engrasado. Llevar al horno hasta que comiencen a dorarse y desechar.

Consejo #1 – Asegúrese de presionar la carne de la salchicha albóndigas muy finas. Esto es fundamental para que los demás ingredientes quepan en las copas.

tazas de desayuno

De acuerdo, salchicha, listo. Ahora hablemos de la taza de tostadas en sí.

Vas a querer rebanadas medianas de pan blanco. Demasiado grueso y no habrá suficiente espacio, demasiado delgado y el relleno se escapará. Quieres engrasar un lado y poner el pan en los huecos de las copas mantequilla boca abajo. Esto asegurará que el pan no se pegue a la caja. Presione firmemente el pan en las cajas, asegurándose de empujar contra los lados y el fondo para crear una barrera sólida. A partir de ahí, subiremos salchicha -> tocino -> frijoles -> huevo.

Consejo #2 – Asegúrate de trabajar en capas, luego rellena todo el pan, luego todo el tocino, etc. (En lugar de uno a uno). Esto asegurará que los granos/huevos no permanezcan demasiado tiempo y se empapen en el pan.

Cómo hacer una taza de tostadas (resumen)

1. Presiona el pan con fuerza mantequilla boca abajo.
2. Carga tus ingredientes.
3. Sazone con sal y pimienta y cocine hasta que el huevo esté bien cocido y el pan/tocino esté crujiente.

Consejo #3 – Si su primer huevo se derrama, tome un tazón y escurra algunas claras antes de insertarlo.

A partir de ahí, suelo hacer que se sienten unos minutos para que se calmen. Dar una buena pizca de cebollino fresco y un sketch de tu salsa favorita (sriracha es mi placer culpable). ciertamente lo soy mejor consumir inmediatamente, pero puedes conservarlos (si no te importa una yema firme). Solo cúbralos y póngalos en el refrigerador, luego sáquelos y vuelva a ponerlos en el horno hasta que estén calientes. Por supuesto, la tostada estará un poco más crujiente que antes de guardarla.

yo No recomiendo hacerlos frente a ellos. ya que el huevo penetrará en el pan al cabo de un tiempo, al igual que las alubias.

¡Y ahí lo tenemos! Tazas de tostadas de desayuno listas y esperando. ¡Perfecto para un brunch de fin de semana con los niños!

Oye, ya que estás aquí, ¿por qué no echas un vistazo a mis otras recetas?

Recetas de brunch de huevo

Bueno, averigüemos esta taza de receta de tostadas, ¿de acuerdo?

Cómo hacer tostadas para el desayuno (Receta completa y video)

• 12 rebanadas medianas de pan blanco (ver notas)

• 12 rebanadas de tocino cocido parcialmente cocido (ver notas)

• 12 huevos pequeños/medianos

• 4 salchichas de cerdo (ver notas)

• 1/2 lata de frijoles en salsa

• Cebollines frescos, para decorar

• Sal y pimienta negra al gusto

• Rocíe aceite según sea necesario

• Mantequilla, si es necesario

• Precalentar el horno a 190c / 375f.

• Exprime la carne de tus salchichas. Espolvoree el fondo de cada agujero en la sartén y presione una pequeña cantidad de salchicha para cubrir la superficie (asegúrese de que sea una capa muy delgada, es posible que no necesite toda la carne. Aproximadamente 3 hamburguesas de cada salchicha). Cocine durante 6/7 minutos hasta que la salchicha comience a dorarse.

• Mientras tanto, engrase un lado de cada rebanada de pan con mantequilla.

• Saca la bandeja y retira la salchicha. Dobla cada rebanada de pan con cuidado (pero con firmeza) mantequilla boca abajo. El objetivo del juego es presionar el pan en el fondo y los lados para crear una taza robusta y espaciosa. Haz las copas lo más altas y profundas que puedas, teniendo cuidado de no romperlas.

• Agregue la salchicha, luego el tocino, seguido de 1 cucharadita de frijoles, seguido del huevo. Asegúrese de apilar en este orden para que los frijoles/huevos no se empapen en el pan. Además, recomiendo poner todo el pan, para que todo el embutido, etc. (En lugar de hacerlo uno por uno) por la misma razón. Si el primer huevo se desborda, tome un tazón y vierta algunas claras de huevo antes de verterlo en cada taza.

• Sazone con una pizca de sal y pimienta y hornee durante 10-15 minutos o hasta que la yema esté bien cocida y el tocino/pan tostado esté crujiente y dorado.

• ¡Decora con cebollín y disfruta con tu salsa favorita!

a) Tazas de desayuno con tocino y huevo – ¡Puedes hacerlos solo con huevo y tocino y son igual de buenos! b) pan tierno – Trate de conseguir pan fresco y suave. Si es demasiado duro, se romperá cuando intentes darle forma a las copas. Compruebe también si es medio. Demasiado grueso y no habrá suficiente espacio para los rellenos, demasiado delgado y los rellenos se derramarán. c) salchicha – ¡Importante asegurarse de que sea una capa muy delgada, de lo contrario la pila será demasiado alta y no habrá espacio para el huevo! d) tocino – El tocino debe estar solo. así que cocinado de antemano, justo hasta que comience a dorarse. Nuevamente, será difícil doblar las tazas y saldrá demasiado cocido. Recomiendo hacerlo en una sartén, pero si después de hacer los platos, apoyarlos a lo largo de la bandeja para hornear y hornearlos en el horno. e) huevos – Si encuentra que sus primeros huevos se derraman mucho, primero asegúrese de que su taza sea lo más profunda posible. Así que asegúrese de que el tocino/frijoles/salchicha sea lo más compacto posible. Tercero, considere drenar un poco de clara de huevo de cada huevo. Esto no funcionará con todos los rellenos y huevos grandes, pero sí. Si solo tiene huevos grandes, le recomiendo usar solo tocino en sus tazas.

Si te encantó esta receta de Toast Cup, ¡asegúrate de escribirla para más adelante! ¿Has hecho esto o tienes alguna pregunta? ¡Házmelo saber en los comentarios a continuación y recoge tu libro de cocina gratis en el camino!