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Tazas de chocolate y crema de coco
Esta receta es una versión ligeramente modificada de las tazas de cúrcuma con crema de coco de mi amiga Megan Kelly. Tiene un sitio web fantástico que lo renueva todo: nutrición basada en la Biblia y es esteticista licenciada especializada en nutrición holística, hormonas femeninas y salud espiritual. ¡Disfruta de estas tazas de chocolate y crema de coco!
Si le gustan las recetas como esta, es posible que le interese mi nuevo libro, Keto Metabolic Breakthrough.
tazas de crema de chocolate
Preparación 10 minutos
Inactivo 20 minutos
30 minutos en total
Hace 12 tazas de crema
Ingredientes:
Opcional: También puede usar 2 cucharadas de miel o jarabe de arce Keto honesto en lugar de stevia.
Instrucciones:
Paso 1: Coloque el coco rallado, la mantequilla de coco, el aceite de coco, la vainilla y la stevia en un procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave.
Paso 2: Usa una cuchara para extraer unas 2 cucharadas de la mezcla de coco y colócalas en moldes de silicona o muffins regulares.
Paso 3: Cuando todos los muffins estén llenos, derrita el aceite de coco y el chocolate juntos o derrita las chispas de chocolate.
Paso 4: Use una cuchara nuevamente para extraer aproximadamente 1 cucharada de chocolate líquido y viértalo en las copas de coco hasta que el coco esté completamente cubierto. Repita para todas sus copas de coco.
Paso 5: Coloque en el congelador durante unos 20 minutos o hasta que el chocolate esté congelado. Conservar en la nevera.
Los grados
*** La información nutricional de esta receta se basa en los ingredientes mencionados anteriormente **
** La información nutricional no incluye ingredientes opcionales.
Comentarios adicionales
¡No hay nada mejor que eso! ¡Un postre de chocolate cetogénico bajo en carbohidratos y quemagrasas que se derrite en la boca! ¡Podría vivir con eso! Debido a que son bajos en azúcar, son una excelente opción para la merienda y el postre.
La manteca de coco y el aceite de coco son ricos en ácido láurico, un antimicrobiano natural que ayuda al cuerpo a reducir la levadura y las bacterias malas. Estas grasas también ayudan a mejorar nuestra capacidad para quemar grasas para obtener energía y mejorar la función cerebral.
Chocolate crudo o cacao rico en nutrientes que aumentan la dopamina. Es una de las mejores fuentes de PEA, que son compuestos naturales que atraviesan la barrera hematoencefálica y estimulan y modulan la liberación de dopamina en el cerebro. El cacao también es muy rico en magnesio, zinc y cromo, que ayudan a equilibrar y estabilizar el azúcar en la sangre.
El cacao también ayuda a mejorar las buenas endorfinas y la serotonina, que ayudan a mejorar el estado de ánimo y el sueño. Esta combinación de ingredientes hace que el chocolate crudo sea el mejor superalimento para mejorar el estado de ánimo. ¡A tu familia le encantará esta receta!
